ඇවෙකෝඩෝ පයිරි කැටි කිරීම
ශීත කළ අලිගැටපේර පසාරණය ගුවාකාමෝල් , සුමට හෝ සලාද ආලේපනවල භාවිතා කිරීමට සූදානම් වේ. සැබවින්ම, මෙම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර දිගුකාලීනව තබා ගැනීම සඳහා මා දන්නා එකම මාර්ගයයි. ඔබ අලිගැට පේරකුට විකිණීමකට වාසනාව හෝ අලංකාර අලිගැටපේරයක් ඇති කිරීමට ආශිර්වාද කළ හැකි නම්, ඔබ නැවුම් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔබට නොලැබේ.
ඔවුන් හිරිමට පෙර, ඔබේ ඇඟිලිවලින් සම සමාවන විට මාංශ පේශි ඉතා පහසුවෙන් ලබා දෙන තෙක් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී නොසැලකිලිමත් අලිගැට පේර වල තබන්න.
සලාක අලිගැටපේරක 1 - 2 සතිපතා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක. ශීතකරණය තුළ දීර්ඝ ගබඩා කිරීම සඳහා, ඔබ කළ යුත්තේ කුමක්ද:
එක් එක් අලිගැට පේර ගෙඩියේ කපා. විශාල අලිගැටපුම් වළේ කේන්ද්රය වෙත (ප්රධාන වශයෙන්) අරක්කු පිහියකට තළන්න. අලිගැටපේර වළේ එළියට එනවා.
හැන්දක් සහිත ඉදුණු අලිගැටපුම් මාංශ පේශි පිටතට ගන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, කුරුල්ලන් හෝ පෙති කපන පිහියකින් මස් මාංශයක් ලෙස ලකුණු කරන්න. එවිට සමෙන් කොටසක් කෑලි කර තබන්න.
අලිගැටපේරීය මාංශයක් බ්ලෙන්ඩර් බවට පත් කිරීම හෝ, වඩාත් සුදුසු ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු බවට පත් කරන්න. අලිගැටපේර (8 ක් පමණ) ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ 1 tablespoon එකතු කරන්න. ඇග්රිකෝස්වල ආම්ලිකතාවය වෙනස් වීමක් ඇති කරයි. දීප්තිමත් රසය වන්නේ ගුආවරොමෝල් හෝ සලාද ඇඳුමෙන් පසුවය.
ඉතා සිනිඳු වන තුරු අලිගැට පේර සහ යුෂ මිරිස්. අයිස්ක්රීම් බෑග් හෝ බහාලුම් වලට හතු පිටි මාරු කරන්න. බෑග් භාවිතා කරන්නේ නම්, මුද්රා තැබීමට පෙර හැකිතාක් දුරට පිටතට යාමට.
ශීතකරණයක් සහිත බහාලුම් භාවිතා කරන්නේ නම්, අග්න්යාකාඩෝ තරමක් ප්රසාරණය වන හෙයින්, හිසකොළේ අඟල් 1 ක් තබන්න. සීල් සහ ලේබලය.
අධිශීත කළ, ආම්ලික අලිගැට පේරී සෘජුව විෂ්කම්භය තුළට යා හැක. ගුමවාමෝල්, සලාද සැරසිලි, ටකෝ බින්දු හෝ වෙනත් භාවිතා සඳහා, එය භාවිතා කිරීමට පෙර අලිගැට පේර.
අලිගැටපේර කුට්ටි, පෙති හෝ සම්පූර්ණ භාජන මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. ඒවායේ වර්ණය හා වර්ණය ශීත කළ පසු ඒවා හොඳින් තබා නොගනු ඇත.
පුළුස්සනු ලැබූ ඇවාකාඩෝ පවා හොදින් මිදෙන්නේ නැත. සුමට ව්යංජන වඩාත් හොඳයි. ඒ නිසා ඇටසැකි නිෂ්පාදිතය පුරා එකතු කරන ලද දෙහි යුෂවල ආම්ලිකතාවය සමාන්තරව බෙදා හැරීමයි.
මා වැනි මෙන් ඔබ ඔබේ ගුහාමෝල්ට වඩා වැඩි ප්රමාණයකට වඩා රසවත්, රසවත් විය හැක. මෙන්න: ඔබට ව්යුපාරය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා කළ හැකි දේ: දිරාපත් කර ඇති හා අළු කළලූ අලිගැට පේරකයකට නැවුම් අශෝකඩයක් එකතු කිරීම හෝ කැඩීම.