අලුත් අවුරුදු උත්සව සඳහා සාම්ප්රදායික ආහාර

ලෝකය පුරා සෑම සංස්කෘතියකටම පැමිණෙන අලුත් අවුරුද්ද සැමරීම සඳහා සාම්ප්රදායික ආහාර වර්ග කිහිපයක් තිබේ. හොඳ වාසනාව, ධනය, සෞඛ්යය, හෝ දිගුකාලීනව පැවැත්ම සඳහා භාවිතා කළ හැකි සෑම ආහාරයක්ම සංකේතවාදයෙන් පොහොසත් වේ. මේ අවුරුද්දේ ලොව පුරා ඇති අලුත් අවුරුදු ආහාර සම්ප්රදායයන් සොයා ගන්න!

පැස්ටා

පැස්ටා වල දිගු, අඛණ්ඩ පැණිරීම් බොහෝ ආසියානු සංස්කෘතීන් තුළ දීර්ඝකාලීන හා සෞභාග්යමත් සංකේතයකි. ජපානයේ අලුත් අවුරුදු උත්සවයේ කොටසක් ලෙස මධ්යම රාත්රියේදී අම්බීවට් නූඩ්ල්ස් ආහාරයට ගනී.

කෙසේ වෙතත්, උපක්රමයක් තිබේ. ඔබේ මුළු නූඩ්ල්ස් කපා හැරීමෙන් තොරව මුල සිටම අවසානයේ සිට අවසානයේ ඔබේ දිගු කාලීනව ඔබේ කෙටි කාලය කපා හැරීමට වග බලා ගන්න.

බෝංචි සහ පරිප්පු

බෝංචි හා පරිප්පු ඔවුන්ගේ සංස්කෘතික විවිධාකාර, කුඩා රවුම් හැඩැති කාසි හා සමාන ය. කළු ඇහි බැමි මිදි එක්සත් ජනපදයේ දකුණු ඇමරිකාව පුරා සම්ප්රදායික නව අවුරුදු ආහාරයක් වන අතර එය ඔවුන් හොප්පින් ජෝන් කොටසක් ලෙස ආහාරයට ගනී. ලුවිල්, විශේෂයෙන් ඔවුන්ගේ කාසියේ තැටිය සමාන තැටියක් සමාන හැඩයක්, ඉතාලියේ හා බ්රසීලය යන දෙදින තුළ නව ආහාර දින උත්සවයේ කොටසක් ලෙස ආහාරයට ගනී.

හරිතයන්

හරිතයන් වැනි ගෝවා, කොප්පරා හෝ අබ හෝ හරිතයන් වැනි දිගු කාලයක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ පැතලි, හරිත වර්ණය කඩදාසි මුදල්වලට සමානයි. විශේෂයෙන්ම, එක්සත් ජනපදයේ, ජර්මනියේ සහ අයර්ලන්තයේ සාමාන්ය නව අවුරුදු ආහාර වේ. දකුණේ එක්සත් ජනපදයේ, හරිතයන් සහ බෝංචි බොහෝ විට අලුත් අවුරුදු සමෘද්ධියේ ද්විත්ව මාත්රාවක් සඳහා එකට එකට සේවය කරති.

මාළු

සශ්රීකත්වය, සෞභාග්යය හෝ සරල ජීවිතයක් ගත කිරීම සංකේතවත් කිරීම සඳහා සංස්කෘතීන් කිහිපදෙනෙකු අලුත් අවුරුද්දේ දී පරිභෝජනය කරයි. පොහොසත් හුරුල්ලන් පෝලන්තය හා ස්කැන්ඩිනේවියාව යන රටවල්වල සමෘද්ධිය සංකේතවත් කරන අතර, සමහර විට රිදී වර්ණය නිසාද එය සිදුවේ. වෙනත් සංස්කෘතීන්වල මසුන් කමින් මසුන් ඇල්ලීම නිසා, එය නව වසර තුළ ඉදිරියට ගෙන යාම සංකේතවත් කළ හැකිය.

ජපානයේ දී සාරවත් බව සංකේත කිරීමට මාළු මිරිස් අනුභව කරයි, ඉස්සන් දිගු ආයු කාලය සංකේතවත් කිරීම සඳහා ආහාරයට ගෙන ඇත.

ඌරුමස්

ඌරු මස් නව යුගයේ රසවත් ආහාර කිහිපයක් හේතු නිසා. ඌරු මස් ඌරු මස් කැබලිවල තරබාරු බව සංකේතවත් කරයි. එබැවින් නව වසරේ සෞභාග්යය හා හොඳ අස්වැන්නක් සංකේතවත් කිරීම සඳහා ආහාරයට ගෙන ඇත. ඉදිරි පිහිනුමේදී ඌරෙකුගේ කූඩයට මුල් වන ආකාරය නව වසර තුළ ඉදිරියට ගෙන යාම සංකේතවත් කරයි. දකුණු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ හොප්පින් ජෝන් සිට සොසේජස්, යුරෝපයේ ක්යෙල්බාසා හෝ කියුබාවේ හෝ හංගේරියාව තුළ හොද පෙඟුණු ඌරන් ඌරු මස්, අලුත් අවුරුදු දින මංගල්යයේ පොදු චරිතයක් වේ.

මිදි

නව වසර සඳහා මිදි 12 ක සම්ප්රදායක් ස්පාඤ්ඤයේ ආරම්භ වී ඇති නමුත්, පෘතුගාලය, මෙක්සිකෝව, ඉක්වදෝරය සහ වෙනිසියුලාව වැනි ස්පාඤ්ඤ යටත් විජිත රටවල බොහෝ රටවල ව්යාප්ත වී ඇත. සම්ප්රදායට අනුව මිදි 12 ක් මධ්යම රාත්රියේදී මිදියුස කපා ගත යුතුයි. සෑම මිළකට මාස දොළහකට එකක් නියෝජනය වන අතර, එම මාසයේ දෘෂ්ටිය පිළිබඳ දර්ශකයකි.