මෙම සරල හා සම්භාව්ය බීට් Tenderloin සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව නිවාඩු උත්සව සඳහා හොඳම වේ. මෙය හරක් මස්, ඉතා රසවත් හා ඉතාම අල්ප වශයෙනි.
කප්පාදුව මිල අධිකයි. එහෙත් විශාල අපද්රව්යයක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා කිසිදු අපතේ නැත. මේ පැටියා හා කුඩා පලතුරු සහිත විශාල තැටියක් මත මෙම මෘගයා ගෙන ඒමට කිසිවක් නොමැත. එය කෑම වේල!
ඔබ හදන ලද අර්තාපල් සමඟ මෙම ඩිෂ් සේවය කරන්න, හෝ මගේ අර්තාපල් ග්රෑන්ඩ් මැරේ උත්සාහ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පොහොසත් හා ක්රීම් වර්ගයක් අවශ්ය වේ. කරමලෑ ඇට හා තැඹිලි පාටින් සහ තවත් පාකර් හවුස් රෝල්ස් සමග තම්බන ලද හරිත සලාදයක් එකතු කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා, විශේෂ කේක් සහතිකය ඇත. මම චොකලට් මකරෝන් බණ්ඩට් කේක් හෝ උනු චොකලට් කේක් කැමති. සෑම කටක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2-1 / 2 රාත්තල්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි marjoram කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 425 ට උනු.
කෙටියෙන්ම සූදානම් කරන්න. මැණික් කටුව තවත් ඉතිරිව ඇති ප්රමාණයට වඩා කුඩායි. සෙ.මී. 6 ට "මෙම ඉස්කුරුප්පු ඇණ සවි කර ඇත. රාස්පාන පෑන් මත රාක්කයක තබන්න.
කුඩා පාත්රයේ, ඇලවුම සාදන හැන්දක් සමග ලුණු හා සුදුලූනු වැඩ කරන්න. තෙල්, ගම්මිරිස් සහ මාජරම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
මෙම පාප්ප ගවමස් බවට පත් කරන්න. හරක් මස් කැබැලිවල උකුස්සන්ගේ උෂ්ණත්වමානය තබා ගන්න.
උෂ්ණත්වමානය 140 ° F අවම වශයෙන් කියවන තුරු 40-50 විනාඩි අංශක 425 ක් රෝපණය කිරීම.
උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම සහ තීරු සමඟ තදින් ආවරණය කිරීම. විනාඩි 15 ක් තීරු ආවරණය කර තබන්න. මේ කාලය තුළ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 5 ක් පමණ ඉහළ යනු ඇති අතර යුෂ නැවත බෙදාහැරෙනු ඇත.
කෙඳි සහ මස් උෂ්ණත්වමානය ඉවත් කරන්න; ඉන්පසු හරක් මස් කැබැල්ල.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 485 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 123 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 57 ග්රෑම් |