මෙම පහසු ඌරු මස් වර්ගයේ අමුද්රව්යය වන්නේ ඇන්ජර් යුෂ, මීපැණි, අබ, සහ සුදුළූනුයි. ඌරු මස් පෙති සැකසීමේ රසය සහ ආකර්ෂණීය ඉදිරිපත් කිරීමක් පිරිනමයි. ඔබ අපේක්ෂා කරන විට එය පරිපූර්ණ තෝරා ගැනීමක් වන අතර, එය නිවාඩු උත්සවයක් සඳහා කදිම ආහාර වේ. මේ ආකාරයේ රෝපණය නිතිපතා ආහාරයට ගන්නේ නැති නමුත් එය අපහසුතාවයට පත් නොවන්නෙමු. ඔබ සිතන්නේ වඩා පහසුය.
රෝස් පැය 2 ක් පමණ අවම වශයෙන් මරා දැමීම නිසා දිවා ආහාරය ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. ඔබට අවශ්ය ප්රමාණයෙන් කුකුළු රෝස් කපන්න; පුද්ගලයෙකුට අවම වශයෙන් එක් රයිබ් එකක් මත ගණන් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 4 ක් ඌරුමස් ලෙයින් රබර් රෝස්ට් (6 සිට 8 දක්වා)
- 1 කුසලාන දොඩම් යුෂ
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- කුළුබඩු සහිත දුඹුරු අබ 2 tablespoons
- ඩෂ් වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- මී පැණි (හෝ දුඹුරු සීනි) 3 හැදි
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon සීතල වතුර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඌරු මස් පිඟාන කඩදාසි තුවා සහ වියළා ගන්න.
- ඩ්රැගන්ට් යුෂ, ෆ්රැන්සිස් සුදුළූණු, අබ, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ මී පැණි හෝ දුඹුරු සීනි විශාල සංකලන ආහාර ගබඩා බෑග් හෝ බහාලුම් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු මස් රෝස් සහ සීල් තබන්න. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් හෝ රාත්රි කාලයක් ඌරු මස් මාරු කිරීම, marinade ආලේපනය තබා ගැනීම සඳහා වරින් වර හැරී යාම.
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- තීරු සමඟ බැදපු පෑන් සහ පෑන් තුළ රාක්කයක් තැබිය යුතුය.
- Marinade සිට රෝස් කර සකස් කර සකස් කර තැබූ පෑන් දී රාක්ක මත තබන්න. අවශ්ය නම් තීන්ත ආලේප කිරීමෙන් වැළකීමට තීරු සහිත ඇටකටු ආවරණය කරන්න.
- රාත්තලකට මිනිත්තු 20 ක් පමණ ඌරුමස් කපාගන්න. ඌරු මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය - USDA-145 ට සාපේක්ෂව අඩිතාලමක්. F. විශ්වාස නොකළොත්, අස්ථි ස්පර්ශ නොවී ගාන ලද ඝනකම කොටසකට ඇතුල් කරන ක්ෂණිකව කියවූ ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් සමඟ පරීක්ෂා කරන්න.
- ඉතිරි marinade සම්පූර්ණයෙන්ම නභිගත කරන්න. කූරු පිෂ්ඨය හා ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. Marinade වෙත ඉරිඟු පෙත්ත මිශ්රණය එකතු කර එය ඝණීවන තුරු, ඇවිස්සීමත්, උයන්න.
- ඌරු මස් කඩදාසි සමඟ කූඩාරම් සහ විනාඩි 15 ක් පමණ විවේකයක් ලබා දෙන්න.
- සේවය කිරීමට නම්, ඉඟුරු මිශ්රණයෙන් සෑම කොටසකටම ඉටිපන්දම් සහ ඉටිපන්දම් අතර රෝස් පෙති කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 84 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 14 mg |
| සෝඩියම් | 71 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |