12 න් 01
චීස් තැටියක් සඳහා හොඳම චීස්
Katie Workman / themom100.com මෙහි ඇති චීස් හත (සහ අතිරේක කිහිපයක්) බුරේ, චෙඩ්ඩර් සහ චීස් තැටිය මත පොදුවේ දක්නට ලැබෙන අනෙකුත් චීස් වලට වඩා අසාමාන්ය ය. ඔබ කැමති අය තෝරාගැනීමට හා ඔබේ ප්රියතම සමහරක් සමඟ තහඩුවක් හෝ පුවරුවක් මත ඒවා ඒකාබද්ධ කිරීමට ඔබට නිදහස තිබිය යුතුය. චීස් තෝරාපත් කර ගැනීමේ හොඳම දේ නම්, ඔබට නිරන්තරයෙන් දේවල් කඩා හැක.
12 න් 02
නැවුම් එළු චීස් හෝ හෙව්රෝ
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com නැවුම් එළු චීස් හෝ හෙව්රෝ: දැන් ජනප්රිය චෙවර් හි සම්භාව්ය රසකාරක ලක්ෂණ වන්නේ නැවුම් එළුම කිරි රස, මෘදු රසය සහ සුමුදු පැහැය. මී පැණි හෝ සමහරක් අත්තික් ජෑම්, බඩවැට්ටුවේ හෝ පෙති කපන ලද යමෙකු එය අත්හදා බලන්න. තැනිතලාව හැම විටම පහරක් වන අතර, විවිධාකාරයේ ඖෂධීය ආලේපයක් සහිත සරල ලොග් යුගලයක් සැපයිම.
12 සිට 03 දක්වා
වයසක එළළු චීස්
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com Aged Goat Cheese: ඉදුණු එළුවාගේ සුන්දර කුඩා බොත්තම් හෝ "ක්රොට්ටින්" අලංකාර වන අතර එළුවන්ගේ සුවිශේෂි රසය ප්රදර්ශනය කරයි. මෙය Vermont Creamery වෙතින් Bijou නමින් හැඳින්වේ. ඔවුන් මාසයක් සඳහා පරිණත වූ අතර, ඔවුන් මිහිරි රසවත් යීස්ට් රසය ලබා දෙයි.
12 න් 04
කූපෝල්
Katie Workman / themom100.com කූපෝල් යනු එක්සත් ජනපදයේ හොඳම එසෙට් චීස් නිෂ්පාදකයන්ගෙන් එකක් වන වර්මෝන්ට් ක්රීම්රි වලින් තවත් එළු පැටියෙකු වන අතර මෙම ඇමරිකානු මුල් පිටපතේ ඝනත්වය හා නැවුම් කිරි රසයි. එහි අභ්යන්තරයේ ඇති රසවත් නැවුම් රසය වඩා හොඳින් පෙනෙන තරමක් සාරවත් රසය.
12 න් 05
පෙම්වතිය
Katie Workman / themom100.com පක්ෂපාතීත්වය: එහි ජනප්රිය සහෝදර සහෝදරයා හා ඊප්සෙයිස් බර්තූට්ට වඩා ටිකක් අඩු ය. චාල්ස් වෙනුවට වාඩිලාගැනීම ලිබරල් කරුවා කාමර උෂ්ණත්වයට ගෙනා විට සහ ඉදුණු එය සාන්ද්රගත පොහොසත් හා ක්රීම් වැනි ද්රව්යයක් සහිත මෘදු හා හැන්දක් සහිත ය.
12 න් 06
Tartufo Truffle Gouda
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com ටාරුෆෝ ටාෆල් ගුඩා: මෙම චීස් අමු අමු එළදෙනුන්ගෙන් සෑදූ නමුත් එය පුදුමයට පත් වන්නේ චීස් මුද්රණය කිරීම හා හැඩගැස්වීමට පෙර, ඉතාලි කළු තුරුල්ලේ කපන ලද කුළුබඩු රබර් කිරි ඉසීමෙන් ය. නිවාඩු දින විනෝදාස්වාදය සඳහා මෙය පරිපූර්ණ පෙති වර්ගයකි.
12 සිට 07 දක්වා
Salvatore Bklyn මුළු පිටි කිරි Ricotta
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com Salvatore Bklyn මුළු පිටි කිරි රිකෝටා: ඔබ ඔබ රෙකෝටා චීස් ගැන දන්නවා විය හැකිය, ඔබ එය තනිව කන්න රසවත් නොවන බව ඔබ සිතනු ඇත. හොඳයි, මෙම රිකෝටා ලී මත දැවෙන් හා පාන් කෑල්ලක් හෝ රතිඤ්ඤායක් හරහා විස්මයජනක ලෙස ස්පෙකියුලම්, සමහර විට, අත්තික්කා සංරක්ෂණයෙන් යුක්තය.
12 සිට 08 දක්වා
පරෙස්සම්
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com සුරංගනා කට්ටිය : මිනිසුන් නිතරම කසළ හා කුකුළන් සඳහා පරස්මාන් ගැන කල්පනා කරන නමුත් එහි ඇති පුදුමාකාර කමින් මස් කෑලි පොඟවන ලද පිහියකින් කපා ඇත. රසවත්, රසකාරක රසය ඔබගේ මුඛයේ පුපුරා යන අතර ඇපල් හෝ පිෂ්ඨය සහිත පෙත්තක් සුන්දරයි.
12 න් 09
ෆොටීනා
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com Fontina : සරල එළදෙනුන්ගේ කිරිපිටි හැමවිටම මෘදු පාන්, විශේෂයෙන් බොහෝ ළමයින් සඳහා, චීස් තැටියකට ඇතුළත් කිරීම සඳහා හොඳ ය. සුමට ව්යුත්පන්න සහ මෘදු, නමුත් තවමත් ෆ්රිටිනිනා පොහොසත් රසකාරකයක් බවට එය නිරතුරුවම හොඳ තේරීමක් කරයි.
12 න් 10
නිල් චීස්
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com නිල් චීස් : තියුණු, සාමාන්යයෙන් ලුණු, සමහර විට ටිකක් පැණිරසයි. නිල් චීස්වල බලවත් රසය හොඳ චීස් තහඩුවකින් වට කර ගනී. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පුංචි කුණු කසළක්. නමුත් වඩාත්ම බරපතළ චීස් ආදරවන්තයින් ඇත්තටම ඒ සඳහා යන්නේ.
11 සිට 11 දක්වා
Fig Fig
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com Fig. Jam : මෙම අයිතමය රසවත් රසවත්, නමුත් එය දැන් මුළු ස්ථානයේම තිබේ. අනෙකුත් ජෙලි සහ ජෑම් හොඳයි, චීස් වලට රසවත් පැණිරස කෝප්පයක් සාදා ඇත. ඒවා පොහොසත්, ක්රීම්, කහ, රළු හෝ මෘදු වේ. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම වැඩෙන අත්තික්කා ජෑම් ගැන යමක් තිබේ.
12 සිට 12 දක්වා
මී පැණි කොල්ලය
(ඇ) කැට් වර්ක්මන් / themom100.com පැණි ෆ්රොස්ට්: සම්පූර්ණයෙන් අමු සහ සකස් නොකළ මී පැණි කොල ඉතා පිරිසිදු රසයක් වේ. විවිධ චීස් මත එය කපන්න.