ශාන්ත පැට්රික් දිනය සඳහා හෝ ඕනෑම වේලාවක ඔබට සැනසිල්ලේ, රසවත් ප්රධාන ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ශාන්ත පැට්රික්ගේ ඉතිරි කාලය භාවිතා කිරීම සඳහාද මෙය ඉතා හොඳ ක්රමයකි.
ඔබ ඉතිරි වූ පිසින ලද මස්කට් හරක් මස් භාවිතා කළ හැකිය, හෝ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඩීඑස් මස් ඩීසල් වලින් මිලදී ගන්න. ඉතිරි වූ පිසූ ගෝවා ද භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ එය භාවිතා කරන්නේ නම්, ලූනු, සුදුළූණු සහ කැරට් සමඟ ගෝවා ආහාර පිසීමට එපා. පිසූ සහ පෙතිවලින් පිරුණු කූරු හරක් මස් සමඟ ගෝවා එකතු කරන්න.
එය එක් ආහාරයක් තුළ ආහාර වේලක් බැවින් මෙම වට්ටෝරුව සමඟ බොහෝ දේ කිරීමට අවශ්ය නැත. අපි සිසිල් සලාද සලාදයක් හෝ සමහරවිට සමහර නැවුම් පළතුරු එකතු කරන්නෙමු. සමහර සිසිල් බීර හෝ රතු වයින් හොඳ සහායකයන් විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 4 කැරට් (පෙති)
- 2 කෝප්ප හරිත ගෝවා (කැඩුණු)
- 1 රාත්තල් ඉරිඟු හරක් මස් (කුට්ටි සහ පිසින ලද)
- 3 හැදි පිටි
- 1 1/2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1/3 කුසලාන කෙචප්
- අබ 2 හැදි
- Worcestherhire souce 2 හැදි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- කෝප්ප 3 ක්
- 3 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 3 කෝප්ප වහාම අර්තාපල් පුලුස්සා
- 1/3 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- 1 කුසලාන ශීත කළ ළදරු මස්සෙකු (වියළන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක paprika
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- විශාල කැළලක් තුළ මධ්යම තාපයට වඩා 2 හැදි බටර් උණු කිරීම. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; මිනිත්තු 4-5 මිනිත්තු තුනහමාරට පිසිනු ඇත. කැරට් එකතු කරන්න; විනාඩි 4 ක් උයන්න. එවිට ගෝවා එකතු කරන්න; ආහාර පිසීමට සහ විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා විනාඩි කපාගන්න.
- එවිට ඉරිඟු හරක් මස් එකතු කරන්න; මිනිත්තු තුනක් පිසීමට සහ කලවම් වීම. පිටි එකතු කරන්න; අමු පිටි රසය ඉවත් කිරීම සඳහා මිනිත්තු තුනක් ආහාර පිසීමට සහ කලවම් කිරීම. මෙම සුප් හොද්ද, කෙචප්, අබ, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්නට තෘප්තියට හා මෘදු ලෙස තරමක ලෙස කලවම් කරන්න; විනාඩි 10 ක්.
- මේ අතර, 3 කෝප්ප ජලය, 3 හැදි බටර්, සහ විශාල කෝප්පයක් තුළ 1/2 කෝප්ප කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න; නරක අතට ගෙන එයි. ඒකාබද්ධ තෙක් අර්තාපල් පෙති දී තාප සහ පහර ඉවත් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ පරෙස්සම් චීස් එකතු කරන්න.
- හරක් මස් මිශ්රණයට කරල් එකතු කරන්න 3-quart ගෙඩියක ආහාරයක් බවට වත් කරන්න. පුලුස්සා අර්තාපල් සමඟ ඉහළට හා ආවරණය කිරීමට පැතිර, ඉන්පසු නොගැඹුරු විලි බවට පත් කිරීම සඳහා අර්තාපල් පුරා විසිකරුවා. පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 25 සිට 35 දක්වා විනාකිරි පුළුස්සනු ලබන අතර, පිරවීම බුබුලි වන අතර අර්තාපල් රන් දුඹුරු වේ. මිනිත්තු 10 ක් සිසිල් කර පසුව සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 440 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 85 මිලි |
| සෝඩියම් | 736 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 26 ග්රෑම් |