මම මේ වට්ටෝරුව ටිකක් ස්ටීක් මීඩියා කීවා. එය වැඩිපුර, පහසු, කඩිනම් සහ ලාභදායී සතියේ ආහාර වේ, බොහෝ විට, සූදානම් කිරීමට විනාඩි 15. ඊනියා "බීෆ් ෆොන්ඩූ" ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු අදහස මා හට ලැබිණ. ඔබ හරක් ෆොන්ඩූ නොදන්නා නම්, ඔබ උණුසුම් තෙල් වල කුඩා කැට හෝ තීරු බඳුනකට බදින ලද අතර ඒවා විවිධ සෝස් තුලට පානය කරන්න.
මේ වට්ටෝරුව සඳහා මම මිනිත්තු ගණනක් බුසල් (ස්මිත් කුට්ටි ලෙස හැඳින්වේ) මිලදී ගත්තා, ඒවා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සරලව කවන්නෙමි, ඉක්මනින් ඒවාට ෆ්රයිස්, පසුව සෝස් වර්ගයක් සමඟ වාඩි වී සිටින්න. ඔබ ස්පීඩ් කූඩුව කපා, සෝස් ටිකක් යොදන්න, එය අනුභව කරන්න. එවිට තවත් කනගාටු සහ තවත් සෝස්. ඔබට වඩා වැඩි සෝස්, වඩා හොඳයි.
මෙන්න විනාඩි කාපු හෝ ඝන කූරු මිරිස් ගැන. ඔවුන් ඉතා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට හැකි හරක් මස්, කෙට්ටු කපන ලද, කෙටිකලක් මෙන් සත්වයන් කොතැනක සිට පැමිණේ. බොහෝ මස්ජිවරු ඔවුන් කියුං (ප්රයෝජනවත් වන) සුලඟින් හෝ රවුම් මිරිස් වලට එකඟ වන අතර, ඒවායේ නමක් ලබා දෙනු ලැබේ. මෙන්න ඔබ තවත් භුක්ති විඳීමට කැමති වට්ටෝරු දෙකක් සඳහා පිසීම්:
- ග්රීක තල් ගස් Scaloppini වට්ටෝරුව
- චිකන් පික්ටා වට්ටෝරුව
- දකුණු ඌරු මස් කට්ලට් වට්ටෝරුව
ජෝයි නෝර්ඩෙන්ස්ට්රෝ විසින් රොමෑස්ටික් ආහාර විශේෂඥය විසින් සංස්කරණය කරන ලදී
ජෝයි වෙතින් මෙම නිර්දේශයන් සමඟ නිවසේ සෝස් වර්ග රාශියක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න:
දිනය රාත්රිය එතරම් පහසු නැත. මෙම හරක් මස් කෑම නොකෙරෙන බවට වග බලා ගන්න, අවම වශයෙන් තුනක් සෝස් වර්ග තෝරාගත යුතු අතර, එය රසවත් හා පෝෂ්යදායී මංගල්යයක් සඳහා සරල සලාදයක් එකතු කරන්න. බෝවොයිලිස් වැනි පළතුරු පෙරිනෙවන පින්ටෝ නොයාර් වැනි සෙල්ලක්කාර සහ සැහැල්ලු රතු වයින් සමඟ යුගළ කරගනී. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ටිකක් වැඩි ශරීරයකට කැමති නම්, ආර්ජෙන් සිට කැලිෆෝනියාවේ හෝ මැල්බෙක් සිට Merlot වීදුරුවක් හෝ බෝතලයක් සේවය කරන්න. -
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විනාඩිය විනාඩි මිටක් (කුඩු ස්ටර්ඩ්)
- 2 හැදි බටර්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- ඔබ විසින් තෝරා ගන්නා ලද 1 කුසලාන සෝස් (යෝජනා සඳහා පහත බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කන්නයේ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න. තද රතු තාපාංක තෙක් මධ්ය තාපය ඉහළට තද තරලයක් එක් පැත්තක් - විනාඩි 3 ක් පමණ. තැඹිලි පාට තෙක් පිහිනන තෙක් පිහිනන්න. මස් නොකැඩෙන හෝ මස් තලා දැමීමේ අවදානමක් නොපෙන්වන්න.
- තහඩු වලට මිටි ඉවත් කරන්න, උඩු කැට සිට 2 හැදි බටර් එක් කරන්න, තාපය මත තැඹිලි බිටු තැම්බී. බිත්තර මත සුදුළුනු යුෂ.
ඔබේ ප්රියතම සෝස් සමඟ සේවය කරන්න, මෙහි මගේ සෝස් කිහිපයක් ඇත:
A.1. ස්ටික් සෝස්
කොටි සෝස්
ඩ්රැගන් සෝස්
ඩේල්ගේ සෝස්
හයින්ස් 57 සෝස්
ජැක් ඩැනියෙල්ස් ස්ටික් සෝස්
බාබරා රෝලෙක් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි