මෙම ඉස්සන් කෙබාබ් වට්ටෝරුව ආරම්භකයින් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එය ඉතා සුළු ප්රමාණයක් අවශ්ය වන නමුත් එය රසය පුපුරා යයි. ඉස්සන් කෙබැබ් ඉතා පහසුයි, නමුත් රසය ඔබගේ මුළුතැන්ගෙයි දිනපතාම වැඩ කර ඇති බව සිතීම!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 ඉස්සන්
- 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 පීච්ච් පර්ස්ලි (සිහින් ව කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ග්රිල් කිරීම සඳහා පැය 2 කට පෙර, marinade සූදානම්. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ , ගම්මිරිස්, parsley සහ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. විශාල ශීතකරණයේ බෑගයේ ඇති marinade.
- පිරිසිදු හා වියළි ඉරීම ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීම. ග්රිල් කිරීමට සූදානම් වන තුරු marinade හා ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- Marinade වලින් ඉස්සන් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න. ලෝහ හෝ වානේ කැබලි භාවිතා කරන්නේ නම් ඒවා සැහැල්ලුවෙන් තෙල් ආලේප කරන්න. කූඩුවල ඉස්සන් (ස්වල්පයක් සඳහා පමණි).
- රැඳීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පිසින තෙල් සමග සැහැල්ලු කරල් ඉසිය යුතු ය. ඉස්සන් කෙබාබ් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉවුම් පිහුම් හෝ ඉස්සන් රෝස පැහැයක් ගනී. අනේ නැහැ.
- නැවුම් ලෙමන් ක්ලීන් සමග සහල් ඇඳක් මත ඉස්සන් කබාය සපයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 165 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 151 mg |
| සෝඩියම් | 400 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.