දියවැඩියාව හා ඇල්සයිමර් රෝගීන් සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ
පුංචි ඉතිහාසය
වට්ටක්කා වට්ටෝරු පවුලේ සාමාජිකයෙකි. දිගු කාලයක් තිස්සේ කැටයම් සහ පයි සඳහා යොදා ගනී. මුල් එංගලන්තයේ පදිංචිකරුවන් වට්ටක්කා පැසවීම සහ වට්ටක්කා ඇලේ ආරම්භකයෝ වූහ. නමුත් වට්ටක්කා ද ප්රෝටීන ප්රභවයක් ද කියා ඔබ දන්නේද? මෙය නිර්මාංශිකයින් හා නිර්මාංශ වෙසල් සඳහා විශේෂයෙන් ම ශුභාරංචියක් වේ.
දකුණු ඇමරිකාවේ පුරාණ පුරාණ සත්වයන් වසර 9000 ක් තරම් ඈතට දිව ගොස් ඇත.
ඔවුන් ෆයිබර්වල අධික සහ ප්රෝටීන් වට්ටක්කා නිසා ආහාර ජීර්ණයට සම්බන්ධ ගැටළු සඳහා සාම්ප්රදායික ඖෂධ සඳහා භාවිතා කර ඇති අතර නව එංගලන්තයේ මුල් කාලයේ සීනිවල වැදගත් මූලයක් විය.
නවතම පර්යේෂණ
නව පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ වට්ටක්කා, ත්රිකෝලිලයින් සහ නිකොටින්තික් අම්ලයේ ඇති අතුරු කොටස් දෙකක් දියවැඩියාව තුළ ඉන්සියුලින් සහ ග්ලූකෝස් මට්ටමට බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවයි. වට්ටක්කා විශේෂයෙන් පොලිෆෙනෝල් ප්රති-ඔක්සිකාරක වේ. මෑත සමීක්ෂණවලින් පෙනී යන පරිදි, ෙපෝෙෆොෆොල්ස්, සම සහ රැළි ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන හානිකර UV කිරණවලින් සම සහ ඇස් ආරක්ෂා කළ හැකිය. වට්ටක්කා ඇල්සයිමර්ගේ වර්ධනය මන්දගාමී වන අතර ප්රතිලාභද ඇත.
විශ්මය ජනක ප්රතිලාභ
වට්ටක්න විටමින්, ඛනිජ සහ ප්රති-ඔක්සිකාරක, ප්රෝටීන්, කැල්සියම් සහ කෙඳි. ඔවුන් අතිශයින්ම කැලරි වල අඩු හා සංතෘප්ත මේද හා කොලෙස්ටරෝල් වලින් තොරයි. මෙය එක් ආහාරයක් තුළ ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ලබා දෙන නිෂ්පාදන සොයන ජූචියර් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රශංසනීය වේ.
වට්ටක්කා වල අඩංගු කෙඳි, ආහාර වේලක් සඳහා ඉතා වැදගත් වන හැඟීමක් නිර්මාණය කරයි. මෙම වට්ටක්කා වල වෙනත් ගුණාංග සමඟ දියවැඩියාව ඇති රෝගීන්ට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
රසවත් වට්ටෝරු
වට්ටක්කා ඇපල් කුළු බඩු
2 කෝප්ප වට්ටක්කා - cubed, සම සහ සියල්ල!
1 කොළ ඇපල් - බීජ, සම සහ සියල්ල!
1/2 "නැවුම් ඉඟුරු
රස කිරීමට කුරුඳු හා කරාබු
හරිත වට්ටක්කා යුෂ
2 කෝප්ප වට්ටක්කා - සම සහිත සමග, කැටයම්
1 ඇපල් - සම සහ සියලු හෝ 1 කුසලාන ඇපල් සයිඩර්
1 " වීට්රත්රස්
රස බැලීමට