මෙන්න කුකුල් මස් උපදෙස් සහිත ඌරු මස් රෝස්ට් සඳහා තට්ටු 5 තරු මරිජුවක්. රෝස්ට් එක රැයකින් මිරිකා ගැනීමෙන් පසුව ඊළඟට කුකුළන් තුළ පිසිනු ලබයි.
ඌරු මස් , උරහිස් හෝ වෙනත් ඌරු මස් කැපීම සඳහා මෙම මිශ්රණය භාවිතා කරන්න. උඳුන තුල හෝ උඳුන තුල හෝ ග්රිසියේ හෝ රෝස මැෂින් වල ඇති කරගත් ඌරු මස් රෝස් කර පිසීමට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන කෙචප්
- 1/2 කුසලාන ජලය
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 2 හැදි සයිඩර් විනාකිරි
- Worcestherhire souce 2 හැදි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ් (හෝ සුදුළූනු පාෂාණ හෝ කුඩු 1/2 තේ හැන්දක භාවිතා කරන්න)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- 1 ඌරු මස් රෝස් (ලිනන්, බ්ෙල්ඩ් හෝ උරහිස්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කෝට්චප්, ජලය, දුඹුරු සීනි, විනාකිරි, වොස්කර්සෙෂර් සෝස්, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ච්යෙන්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- විශාල ආහාර ගබඩා බෑගයක් හෝ රොන්මඩ නොවන කන්ටේනරයක් තුළ ඌරු මස් රෝස් පෙදෙස තබන්න. කන්ටේනරය ආවරණය කිරීම හෝ බෑගයේ මුද්රා තබා ඌරුමය එක රැයකින් රඳවා තබාගන්න. වරින් වර ඌරුමස් ආලේපනය තබා ගන්න.
- Marinade 1/2 ක කුසලාන සහිත කොට්ටම්බා කපුවා වූ නැවුම් පැටියෙකු රෝපණය කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 1 ක් සඳහා උයන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට හා පැය 6 සිට 8 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම හෝ රෝපණය ටෙන්ඩර් තෙක්. ඌරු මස් හෝ ටෙල්ලෝවීන් ඌරු මස් උරහිසකට වඩා අඩු කාලයක් ගතවනු ඇත. ඔබට කපා දැමීමට අවශ්ය නම් පැය 6 කට වඩා අඩුය. ඌරු මස් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 145 මිලි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 115 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 21 mg |
| සෝඩියම් | 196 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |