නිර්මාංශ තක්කාලි හා සුදු බින් කැසිනෝල් ඉතා උණුසුම්, පිරවිය හැකි, සිහින්වඩන, මිරිස් දින සඳහා පරිපූර්ණ නමුත් හොඳයි ඔබ අවුරුද්ද පුරා කන්න කැමති වනු ඇත. කෑල්ලක් බෝංචි වලින් පිරී ඇත. තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමත් සමග ප්රධාන ආහාර හෝ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් වේ. කසළ පුලුස්සන ලද සහ ගාන ලද මස් වර්ග සඳහා පුදුමාකාර පැණි භාජනයක් සෑදී ඇත. එය මස් නොබොන්නන් සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් වේ. .
ඔබට වට්ටෝරුව සඳහා ටින් සුදු බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත්, ඔබ ශීතකරණයට පෙර සූපරාකාර වීමට පෙර හෝ පෙර සැලසුම් කර ඇත්නම්, පසුව වියළූ බෝංචි, නමුත් පෙර ඒවා පොඟවා ගැනීම සහ ටෙන්ඩර් තෙක් තම්බා වතුර උයන්න. .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 75g (3oz) නොසැලී බටර්
- 1 ළූණු (සිවිය හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 සුදුළූණු කරාබු (පයිල් හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 4
- තක්කාලි (සමෙන්, වැපිරීමෙන් හා දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 1 රතු ගම්මිරිස් (හරය ඉවත් කර ඩිෂ්)
- කහ ගම්මිරිස් 1 (කේතු ඉවත් කරන ලද හා පෙති)
- 2 tablespoon තක්කාලි පූරිය
- 100ml (3 fl oz) එළවළු තොගයක්
- 3 tablespoon නැවුම් පැතලි කොළ parsley (කැඩුණු)
- 400 ග්රෑම් (14oz) සුදු බෝංචි (ඉවතට වතුරට සේදීම, සේදීම, හැරිකොට් හෝ ෆ්ලගටෝටෝල් බෝංචි තෝරන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කබලෙන් ලිපට පොලිතින් බටර් සිට උණුසුම් කිරීම ආරම්භ කරන්න. එය උණුසුම් සහ පෙනෙන තෙක් එය තාපය, නමුත් ගිනි නොගනු.
- කැඩුණු ලූනු එකතු කර විනාඩි 2 ක් හෝ ඉතා මෘදු ලෙස උනු හෝ ලූණු මෘදුයි.
- සුදුළූණු එකතු කිරීම සහ දුඹුරු කිරීමට නොසලකමින් තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා උයන්න. පිලිස්සුණු සුදුළූණු එම ආහාරය විනාශ වේ.
- එවිට, සම තක්කාලි, පෙති ගම්මිරිස්, තක්කාලි ඉස්ම සහ තොග එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා එකට කුක් ටිකක් අඩු කර ටිකක් අඩු කරන්න, අවසානයේ බීජ එකතු කර හොඳින් නාද කරන්න.
- බෝංචි හරියට රත් කරන තෙක් කුක්. මෙය විනාඩි 5 ක් පමණ ගත වේ. බෝංචි තහනම් කර ඇත්නම් ඔබට තව ටිකක් කන්න අවශ්ය වනු ඇත. තව ටිකක් ගත වුවහොත්, බියර් රත් විය යුතුය.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස ගතියෙන් යුත් ශාක හා ශාක කුළුබඩු රස කිරීම.
- අවසාන වශයෙන්, ඉතිරි බටර් එකතු කරන්න, බටර් තනුක වන තුරු කලවම් කර ඉන්පසු කැඩුණු parsley එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා ඉස්ටුවක් තබා උණුසුම් සුප් භාජන හෝ තහඩු සඳහා සේවය කරන්න. සමහර සුන්දර රසවත් පාන් සහ බටර් වලට වඩා ටිකක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
එය කොතරම් පහසුද!
Vegetarian White Bean Casserole සඳහා විකල්ප
මෙම වට්ටෝරුව මූලික පදයක් ලෙස භාවිතා කර ඔබේ රසය සඳහා අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ඔබට ඖෂධ පැළෑටි වෙනස් කළ හැකි අතර, ඔබ සතු දේට ගැලපෙන වෙනත් එළවළු එකතු කරන්න. පිසින ලද සොසේජස් එකතු කිරීමත් සමඟ ආහාරයට ක්ෂණිකව ආහාර නොවන බවටත් පත් විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 618 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 46 mg |
| සෝඩියම් | 90 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 89 ග්රෑම් |
| තන්තු | 24 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 28 ග්රෑම් |