එල් ටෙසොරෝ සම්ප්රදාය ගැන ඉගෙන ගන්න
එල් ටෙසෝරෝ දොන් ෆිලිපේ ටෙක්විල 1937 දී වෙළඳ නාමය ඇති එකමසේක් මෙක්සිකෝවේ ජල්සෝ හි ලොස් ඇල්ටෝස් (උස්බිම්) හි තවමත් සාම්ප්රදායික ස්ප්රීතු ස්කාගාරය පිහිටෙව්වා. ඩොනෙ ෆෙලිපේ ද ජෙසූස් කැමරැනා විසින් ක්රියාත්මක කරන ලද ක්රමවේදයන් අද භාවිතයට ගැනේ. සාම්ප්රදායික හාරෝස් (උඳුන්) සහ ටහෝනා රෝද , ඇලැබික් රූප සහ භූගත වයිරන පහසුකම් ඇතුලත්ව ඇත. La Alteña ලෙස හඳුන්වන ස්කැන්ජර් සමාගම, සිය 60 හැවිරිදි ක්රියාන්විතය පැරණිතම ක්රමය ලෙස යොදා ගත හැකිය.
මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගෙන එල් ටෙෂෝරයේ ටෙක්සෝරා හි ටෙක්සිලා යනු ලොස් ඇල්ටොස්හි නිපදවන ලද ටෙක්සිලාහි පැණිරස ශෛලීන් මෙන් තේවිල රස වින්දනය කළ යුතු කදිම නිදසුනකි. ඔබ සැබෑ agave රසය සොයන්නේ නම්, මෙය උත්සාහ කිරීමට ටෙක්විල වේ.
රස බැලීම් සටහන්
එල් ටෙසෝර (නිධානය) දැනට ටෙක්සිලල් හතරක් නිෂ්පාදනය කරයි. එල් ටෙසොරෝ පැරඩ්රාස හැරුණු විට, ඔවුන් ඩොලර් 50-60 දක්වා පරාසයකට වැටේ. වඩාත්ම දැරිය හැකි ටෙක්විල නොවූවද, එක් එක් මුදල් වටිනාකමක් ඇති බව සොයාගෙන ඇති අතර, වෙළඳ නාමයේ ප්රකාශනයන් අතර සාමාන්යය වන $ 10-20 ඉක්මවා යන්තම් අතිරේක ඩොලර් කීපයක් සඳහා වෙළඳ නාමයක් තුළ නවීකරණය කළ හැකි බව දැන ගන්නට ලැබීම සතුටක්.
නූතන (වඩාත් කාර්යක්ෂම) ප්රමිතීන්ගෙන් වෙනස් වූ එල් ටෙසෝරයේ සුවිශේෂී අංගයන් කිහිපයක් තිබේ:
- ඇගවෝ ශාක තෝරා ගන්නේ ස්කාගාරයෙන් වතුපිටිවලින්ය.
- ටහෝනා රෝදය පුළුස්සන ලද අග්ගාව තැළූ පසු, පළමු ආසවනය මගින් ෆ්ෙලෙන්ටිඩ් ද්රාව සමඟ රැඳී පවතී.
- ටෙක්කීලා ටයිපොයික් දෙකකින් ආකලනය නොකරන අතර, එය ඔප්පු කිරීම සඳහා ජලය පවා නොලැබේ. එය බෝතල් කිරීම සඳහා අවශ්ය සනාථ කරන සාක්ෂියකි.
- විදුලිය භාවිතයෙන් තොරව ආසවනය කිරීමේ ක්රියාවලියම දිගටම පවතී.
එල් ටෙසෝර ප්ලැටිනම් - $ 49
මෙම blanco tequila මෙම බිම්වල පදනම වන අතර බෝතලයක් තුළ ඔබට සොයාගත හැකි වඩාත් ස්වභාවික අග්ගු රසයන්ගෙන් එකකි.
නිතිපතා පිටත් වී පැය 24 ක් ඇතුලත නොසලකා හරින ලද සහ බෝතල් කර ඇත, මෙම තේහිල්ල නිර්භීත, ඇරෝමැටික හා පුදුම හිතෙන සුමටයි. පැණිරසින් ඇති ගම්මිරිස් නෝට්ටුවල රසකාරක මිශ්රණයක් පවතී. මෙම ටැකිලා භාවිතා කිරීම සඳහා සිප්පර් සහ ටෙක්හිල් කොක්ටේල් සඳහා හොඳම පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි.
එල් ටෙෂෝරෝ රෙඩොසෝඩෝ - ඩොලර් 54 කි
චාරිත්රානුකූලව එල් ටෙසෝරගේ වයස්ගත ටැකිලාස් කෙන්ටකි බෝරෝන් බැරල් භාවිතා කරන කාලය තුළ විවේක ගත වේ. සාමාන්යයෙන් නොසැළකීම යනු එම බැරල් වල උපරිමය දින 9-11 ක උපරිමයකට යටත්වේ. මෙය ප්ලැටිනම් සිට අමු අග්ගු රසය මෘදු නොවන ඕක් පැණි රසයක් ලබා දෙන්නේ නැත. ආරම්භක සිට දිගුකාලීන අවසානය දක්වා මල්, දෙහි, සහ කුළු බඩු සමග සමබර සමබරතාවයක් ඇත. මෙම එක් සිසිල් හෝ කැපී පෙනෙන Margarita සඳහා එය මිශ්ර.
එල් ටෙසොරෝ ඇනෙජෝ - ඩොලර් 59 කි
මෙය ඉක්මණින් ඇනෙජෝ ටෙක්කීලා අතර නව පෞද්ගලික ප්රියතම එකක් විය. එය බර්බන් බැරල් භාවිතා කර වසර 2-3 ක් පමණ වයසින් යුක්තයි. අග්ගාව සහ ඕක්, මෙම තක්කාලි ආධිපත්යය දරා සිටින අතර, වඩාත්ම සැහැල්ලු වුවත්, තරුණ පරම්පරාවේ පැඟිරි සහ ගම්මිරිස් සමග ආධිපත්යය ඇත. ඔව්, මේ කදිම තේවිලාව පොඟවන්න ප්රියමනාපයි. නමුත් නැවතත්, මෙම මාදිලියේ මිල පරාසය දෙස බලන විට, ටෙක්හිණි කොක්ටේල් පාටින් එකකට මිශ්ර කර ගැනීමට මට කිසිසේත් බය නොවී සිටිමි. විශේෂයෙන්ම ටේකිනී හෝ ජුවාන් කොලින්ස් වැනි පිරිසිදු පැතිකඩක් ඇති අය .
එල් ටෙෂෝරෝ ටෙක්සිකෝ ගැන වැඩි විස්තර
එල් ටෙසෝරද පැරඩිසෝ යනුවෙන් හැඳින්වෙන අමතර ඇනෙජෝ නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම බෝතල් බෝතලය බෝතලයක් සඳහා ඩොලර් 109 ක් පමණ වන අතර ඩො. ෆිලිපේ කැමරාරා හා ඇල ඩි ෆුසිනි කොග්නාක්ගේ ඇලන් රෝයර් අතර සහයෝගිතාවය. එය කොන්ගැක් බැරල් භාවිතා කර වසර පහක් තිස්සේ වයස්ගත වූ අතක් ලෙස නිර්මාණය කර ඇත.
ඉක්මන් කරුණු:
- 100% නිල් අග්ගාවු, කුඩා කණ්ඩායම, ද්විත්ව ආසනය ටැකිලාස්.
- මෙක්සිකෝ ප්රාන්තයේ හලිසෝ ප්රාන්තයේ ලොස් ඇල්ටෝස් ප්රදේශයේ පිහිටි අර්ඩැන්ඩස්හි නිෂ්පාදිතය.
- සියළුම ටෙක්කීලා 80 ක් සනාථ කරයි (40% ALC / පරිමාව)
- වයස්ගත ටැකිලාස් මිශ්ර වී ඇත.
ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න
අනාවරණය: නිෂ්පාදකයා විසින් සමාලෝචන සාම්පල ලබා දී ඇත. වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්තිය බලන්න.