ඔටම්ස් තැටිය නොනිවෙන රොටි වට්ටෝරුව

ඔබට කිසියම් රොටියක් පුළුස්සන්නට වුවමනා වී තිබේද? එය නිදහසේ ගලා යාමේ ක්රියාවලියකට නොඑනු ඇත? ඔබ හොඳට ස්තුතිවන්ත වන්න, හොඳට ස්තුති කරන්න, ඒවා සෑදීමට පහසුය. ප්ලස්, ඇපල් අයිස්ක්රීම් මෙන් ම රසයි.

ඔටම් මස් පිටි පාන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම ඉතා පහසුය. ඕනෑම ආරම්භකයකු එය කළ හැකිය. ඔබ අත්දැකීම් විඳින අත්දැකීම් ඔබට තිබේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව තවදුරටත් පියවරක් ගැනීම සහ අමුද්රව්ය වෙනස් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/2 කෝප්ප ජලය (තාපාංක)
• 3/4 කෝප්ප රෝද සහිත ඕට්
• 1/4 කුසලාන අඳුරු මලකයි
• 1 1/2 ෆොස් ලුණු (මුහුදු ලුණු)
• 3 තේ හැදි බටර් (හෝ කෙටි කිරීම)
• 1/4 කුසලාන ජලය (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
• 2 1/4 කපන යීස්ට් (1 පැකට් සක්රීය වියළි)
• 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල භාජනයක් තුළ, ඕට් එකතු කර ඉන්පසු ඒවා මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. අඳුරු උක්, මුහුදු ලුණු සහ බටර් එකතු කරන්න. මිශ්රණයට ස්පර්ශයට ඇල්මැරෙන තුරු හා තෙත්වන්න.

මිනුම් කෝප්පයක් තුළ 1/4 කුසලාන කාමර උෂ්ණත්ව ජලයේ එකතු කරන්න. එය විසුරුවා තෙක් යීස්ට් තුළ බීට්. මෙම මිශ්රණය උණුසුම් නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා යීස්ට් විශාල බඳුන් බවට වත් කරන්න. එය ඉතා උණුසුම් නම්, එය යීස්ට් විනාශ කරයි.

පිටි ටිකක් මිශ්ර.

ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ පිරිසිදු නගරයක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 45 ක් හෝ ඊට වැඩි වන තෙක් එය දෙගුණ වේ. ආවරණය ඉවත් කර ඇනූ මිශ්ර කරන්න . බුබුලු පිටතට තෙක් ලී හැන්දකින් මිශ්ර කරන්න.

අඟල් 9x5 අඟල් පාන් ප්ලේස් ග්රීස්. රොටි පෑන් බවට ඇනූ පිස ගන්න. ආවරණය සහ තවත් විනාඩි 45 ක් පමණ දෙවන වරට ඉහළට එන්න.

විනාඩියකට විනාඩි 45 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ රොටි පුළුස්සන්න, හෝ ඔබ ඉහළට තට්ටු කරන විට රොටි ශබ්දයක් ඇතිවන තුරු. පෑන් සිට පාන් ඉවත් කර රොටි රාක්ක මත සිසිල් කරන්න.

පාන් ෙබ්කිං ඉඟි
ඔබේ මිණුම් හැන්දකට ඇලවීම වැලැක්වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පිසින තෙල් කුඩා කැබැල්ලක හැඳි.

මලකඩ විවෘත කළ බඳුනක් වසරක් දක්වා පවතී.

රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.

බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.

බුරුසුවක් අඳුරු, කහට කබොල්ලක් නිපදවීමට පෙර පිළිස්සීමට පෙර කිරි සමග රොටි ගෙන යයි.

මෘදු කබොලක් නිපදවීම සඳහා වහාම පිළිස්සීමෙන් පසු බටර් බටර් සමග බනියි.

යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.

පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.