ඕනෑම පොල්ලක් ඉල්ලන්න. එවිට පාස්කු සමයේදී වැඩිහිටියන් ලෙස දැඩි ලෙස නිරාහාරව සිටීමට අපේක්ෂා කරන දරුවාගේ හොඳම කාලය වන්නේ පාස්කු සමය ය. එය රසකැවිලි, බදාදා හා සිකුරාදා කිසිදු මස්, සහ පල්ලියේ සේවාවන් නොතිබුණි.
පෙර සූදානම් ආරම්භ
පාස්කු ඉරිදා දිනවලදී "දවස් දෙමින්" දින 40 ක් සඳහා වූ ත්යාගය යනු පාස්කු ඉරිදා පැවැත්වූ මහා මංගල්යයකි. ඔබ අපේක්ෂා කළ පරිදි, මංගල්යයක් මංගල්යයක් ගොඩනගා ගැනීම සඳහා, ශුද්ධ බ්රහස්පතින්දා සිට, බොහෝ කුයිල්බාබා , කුකුළා , බිත්තර, සහ බැටළු පැටවුන් සෑදීමේ දී කුයිලබාසා සමඟ කාර්යබහුල වී ඇත.
කේක් සාමාන්යයෙන් වාත්තු යකඩ අච්චුවක දී රාත්තල් කේක් තැටියක සාදන අතර, එය බැටළු පැටවාගේ නාසය හෝ අෙනක් ෙකොටස ෙවනත් ෙකොටසක් ෙනොපවතින විට රැඳී සිටිනු ඇත. එය පැස්කල් බැටළු පැටියා නියෝජනය කිරීම සඳහා ක්රීම් චීස් තුහින , රයිසින් ඇස් සහ නාසය, එහි ගෙල වටා රතු පීත්තක් හා පැතලි-කොළ පොල් තැළියක් මත තබා ඇත.
සාමාන්යයෙන් තට්ටුවේ කොටස święconka koš යට සඳහා කුඩා කේක් කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් සුරක්ෂිත කර ඇත (ශුද්ධ සබත මත ආශිර්වාද කළ ආහාර කූඩය). කේක් ඉහළ ඉෙමොලිමන්ට් වන අතර හරිත පොල් කුඩා කූඩුවක් ඉහලින් සාදා ඇති අතර ජෙලි බෝංචි "බිත්තර", කුඩා ළදරු කුකුළු පැටවුන් සහ වෙනත් සැරසිලි. බටර් බැටළු පැටවෙකු සාමාන්යයෙන් කූඩයට දමනු ලැබේ.
කූඩාරමේ ආශීර්වාද
පෝලන්තයේ කාන්තාවකගේ බෑගයේ ප්රමාණය සහ අන්තර්ගතය (සමහරක් භාජන සහ සමහර ඇඳුම් කට්ටලවල අච්චු පාවිච්චි කළ අයයි) උඩඟුකමක් සහ ප්රජාවක් තුළ සිටීම. ඇමරිකාවේදී, එය එක්-upmanship හා වඩාත් ප්රායෝගිකව ප්රශ්නයක් වේ.
පාස්කු ඉරිදා දිනවලදී සෑම පවුලකටම පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුටම පාත්ර වී ඇති ආහාර වර්ග සියල්ලම පාහේ අත්යවශ්ය වන බැවින්, පාස්කු ඉරිඟු ආහාරවල රසයන් සඳහා ද, දෛනික ආහාර ද්රව්යවල රසයක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් විය යුතුය.
මෙහි අර්ථය වන්නේ කුඩා පක්ෂිගේ කූඩුව කේක් පමණක් නොව, කුරුල්ලන්ගේ නියපොතු නියෝජනය කිරීමයි. කිහෙල්බසා, හැම්, ලුණු හා ගම්මිරිස්, ćwikla හෝ chrzan , බටර් බැටළු පැටවෙකු; හෝ බටර්, කරාබු සහිත කණ්නාඩි කපන ලද, කුඩා රවුම් පාට පාන් පාන් දම් පැහැති කුරුල්ලක් සහිත ය.
සමහර විට හරිතයන්, එළවළු සහ පළතුරු ඇතුළත් වන අතර, කූඩය සවි කර ඇති ලිනන් නූල් හෝ ආලේප කරන ලද දෑතින් ආවරණය කර ඇත.
කූඩැල්ලෝ සහ සීනිවල සුවඳ විලවුන් කිරීසම් කූරු, කූඩාරම් පල්ලියකට රැගෙන යන අතර ඒවා කෙටි කාලීන සේවයේ පූජකයෙකු විසින් ආශීර්වාද කර ඇත.
පාස්කු භෝජන සංග්රහය
Święconka දී උදෑසන ආහාරය ගැනීමෙන් පසුව, මේසය මත ආහාර වේලක් ගැනීමට වේලාව වේ. මෙය බක්කි හැම්, තම්බා කයිබල්බසා, සමහර ගෝවා , හරිත එළවළු, කරමල් සලාදයක් හෝ කරමල් ලූනු හා ඩිල් සමග අලංකාර කාරනයක් වේ. (සමහර පවුල් උදේ ආහාරය සඳහා උදෑසන සුදු බාර්ස්ච් සෑදීම සඳහා ඔවුන්ගේ iwięconka කූඩයේ අඩංගු දෑ භාවිතා කරයි.) අතුරුපසක් සඳහා එය බැටළු කේක්, kołaczki , babka , chrusćiki , mazurek සහ වෙනත් අතුරුපස. දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා රයි පාන් මත දහවල් නැප් සහ හැම් සැන්ඩ්විච්.