මෙම බ්ලැක් බෝංචි හා බොහෝ එළවළු වලින් සාදන ලද මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් නිර්මානීය චිලී වට්ටෝරුව ඔබේ සෙමින් පිසිනු ඇත. එය වර්ණාලේප කිරීම පහසුය.
ඔබ කැමති නම් මෙම චිලී වට්ටෝරුවෙහි වෙනත් බෝංචි වර්ග භාවිතා කළ හැක. පීට්හෝ බෝංචි, වකුගඩු බෝංචි, හෝ ගැබ්ැන්සෝ බෝංචි භාවිතා කරන්න උත්සාහ කරන්න.
මාර්ගය වන විට, ඕනෑම චිලී වට්ටෝරුවකින් දැනටමත් පිසින ලද අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරයි. පිසීම් එකට මිශ්ර වී තනි තනි රසයන් වැඩි දියුණු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- ලොකු ලූනු, diced
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 3 (අවුන්ස 14) තක්කාලි, තක්කාලි, නොකැඩූ
- 2 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 තේ හැඳි දුරු
- 1 tablespoon chili කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කළ තැළුම්
- 1 (10 අවුන්සයක්) පැකට් කළ බඩ ඉරිඟු
- 2 (අවුන්ස 15) කෑලි කළු බෝංචි, කාණු හා පිරිසිදු කිරීම
- 1 කුසලාන picante හෝ taco සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඝන තණකොළක දී, ඔලිව් තෙල් ළූනු, ටෙන්ඩර් තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 4-5 ක් පමණ වේ. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් උයන්න. අශ්ව හා කෙයිනින් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩු වර්ගයක් එකතු කරන්න. කුළු බඩු අවහිර කිරීමට මිනිත්තු දෙකක් සඳහා කුක්.
සිහින් ගම්මිරිස්, තක්කාලි, සුප් හොද්ද, ඉරිඟු, කළු බෝංචි සහ පිඟන් හෝ ටකෝ සෝස් සමඟ ලූනු මිශ්රණය එකතු කරන්න.
ආවරණය සහ පැය 10 ක් පමණ අඩු කිරීමට හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් ආහාර පිසීමට. ඔබ 1/3 කුසලාන ජලය සමග 2 tablespoons cornstarch ගැන මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීමට කැමති නම් මෙම මිරිස් ඝන කළ හැක. මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා කාලයක් හෝ උකුකිරි වන තෙක් උතරු කුකර් වෙත ආවරණය කරන්න. ඔබ නවීන, උණුසුම් පිහිනුම් crockpot තිබේ නම් , පැය 6 - 7 පැය මුළු වට්ටෝරුව පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 421 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 262 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 75 ග්රෑම් |
| තන්තු | 20 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |