මෙම කකුළුවන් රංගනු වට්ටෝරුව, ෂර්ලි ෆොන්-ටොරස්, සිය පියාගේ වට්ටෝරුව ඉගෙන ගත් අතර Trader Vic හි අවන්හලේ මුල්ම සූපවේදියෙකු විය. ඇගේ සමාගම වන වෝක විස් ඇවිදින සංචාර සහ ආහාර පිසීමේ මධ්යස්ථානය, වසර පුරාම සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි සූපශාස්ත්ර හා ඓතිහාසික වන්දනා චාරිකා ඉතා ජනප්රිය මාලාවක් පවත්වා ගෙන යයි. ඉදිරියේ එන සිදුවීම් ගැන තවත් දැනගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 රාත්තල් පිසූ කකුළු මස් හෝ දුම් ගැසී සැමන් , සැහැල්ලුවෙන් පිරී ඇත
- 1 තේ හැන්දක කොළ ලූනු, සිහින් ව දමන ලද
- 1/4 රාත්තල් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1/2 තේ හැන්දක ස්ටීක් සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු හෝ 2 කරාබුනැටි සුදුලූනු අඩි 2 ක්
- රාත්තල් 1 යි
- ටොන් එකක් දිනා ගත්තේය
- මාළුවන්
- 1 පහර බිත්තරයක් හෝ 2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
- 3 කෝප්ප එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කකුළු මස් හෝ දුම් ගැසු සැමන්, හරිත ලූනු, ක්රීම් චීස්, ස්ටීක් සෝස් සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ශිත ටොන් එකේ කේන්ද්රයේ මැද මිශ්රණයේ තේ හැන්දක 1/2 ස්ථානය; ත්රිකෝණයක හැඩයට සරිලන ලෙස වර්ගීකරනය වේ. බඩවැල් බිත්තර සමග මධ්යස්ථව මදක් බදිනවා.
- අනික් කොනර් එකට එකතු කර මෘදු ලෙස ස්පර්ශ කරන්න. එම නිසා පිරවීම ආරක්ෂිත වේ. උෂ්ණත්වය හා උෂ්ණත්වය සඳහා අංශක 375 ක් තාපාංක කිරීම.
- කකුළුවා හෝ සැමන් මත්ස්යයා ගිලිනවා හා අවශ්ය නම් තාපය අඩු කරන්න. මිනිත්තු දෙකකටත් අඩු කාලයකදී දිලිසෙන වේලාවට ෆ්රයි ඉතිරි ආහාර පිසීමට. උණුසුම් සේවය කරන්න.