මෙම මන්දගාමී පිසිනුයි ඉස්තරම් කැරට් රසවත් පැණිරස හා සුවඳැති කුරුඳු, නැවුම් තැඹිලි පැහැති ජෝගු සහ යුෂ සහ දුඹුරු සීනිවලින් රසයි. පින්තාරු කරන ලද කැරට් ඩිෂ් දම් පැහැති කැරට් වලින් සාදන ලද අතර එය ඡායාරූපයේ බීට් මෙන් වැඩි ය. එය දොඩම් කැරට් වලට වඩා සෝස් තද පැහැයක් ගනී. කෙසේ වෙතත්, රසය, විශිෂ්ට විය - බොහෝ විට තැඹිලි කැරට් වගේ.
කැරට්, හැම්, තුර්කිය හෝ ඌරු මස් රෝස් සමඟ පුදුම පැත්තකින් සාදනවා. වට්ටෝරුව 4 සඳහා ප්රමාණවත් වේ, නමුත් එය විශාල නිවාඩු දින ආහාර වේලක් හෝ potluck රාත්රී ආහාර සඳහා පහසුවෙන් ගුණ කර ඇත.
බලන්න
සරල පැණි පැහැති බේබි කැරට්
පහසු බ්රවුන් ෂුගර් ආලේප කර කැරට්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් කැරට් (2 කෝප්ප කපා)
- 1/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- විශාල තැඹිලි 1 ක පළතුරු යුෂ සහ යුෂ
- 1 tablespoon බටර්
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- Pinch සාදික්කා
- කොෂර් ලුණු ස්පර්ශ කරන්න
- 1 tablespoon cornstarch දියර 2 හැදි සීතල වතුර විසුරුවා
- නැවුම් parsley හෝ cilantro කැඩුණු 2 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
කැරට් පීල් සහ සීතල වතුර ජලය යට වත්. අවසානයේ කෙළවර කපා ඒවාට 1/4 අඟල් ඝනකයක් වටා කපා දමන්න. මන්දගාමී පිසිනු තුළ තවාන් ඇතුළු කර ඇති පෙති කපන ලද කැරට් දමා ගන්න.
දුඹුරු සීනි එකතු කරන ලද තැඹිලි උකු සහ යුෂ, බටර්, කුරුඳු, සාදික්කා, සහ ලුණු පෝච්චියත් සමග සෙමින් පිහියා එකතු කරන්න.
බඳුනේ ආවරණය කර පැය 3 ක් හෝ 4 ක් පමණ අවම වශයෙන් ආහාරයට ගැනීම හෝ කැරට් ටෙන්ඩර් තෙක්.
හෝ පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතරතුර උෂ්ණත්වය මත ඒවා පිසීමට.
මන්දගාමී කුකර් වෙත කූරු පිඩැල්ල හා ජල මිශ්රණය එකතු කර එය ඉහළට හරවන්න. විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි සඳහා කැරට් කුක් පිසීමට හෝ සෝස්ගේ ඝනකම හා පැහැදිලි වන තුරු.
කැරට් හා සෝස් පිරිනමන සේවා දීසියක් හා කැඩුණු නැවුම් parsley හෝ cilantro සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 261 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 164 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |