කුස්සිය වැනි සලාද මෙන්ද? මේක පරිපූර්ණයි. සැහැල්ලු ලෙමන් හි කඩල, කොල ළූනු, තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා සමග පුපුරා යාමෙන් පහසු නිර්මාංශිකයෙක් සහ සත්ත්ව ආහාරයක් වන සත්ත්ව සාගර රසයයි. ඩිජොන් සැරසිලි කැඩුණු නැවුම් parsley සමග ඉහලට ඔසවා ඇත. එය ග්රිල් මත ඔසවන ඕනෑම දෙයක් සමඟ පැසුණු ආහාරයක් ලෙස එය පරිපූර්ණයි, නැතහොත්, එය ලස්සන සහ සැහැල්ලු සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු දිවා ආහාරයක් වේ.
වඩා සාම්ප්රදායික පැස්ටා සලාද හා බෝංචි සලාද සමග එක්ව, සුන්දර සලාදයක් සෑම විටම අදහස් අවශ්ය වුවහොත් වසන්ත හෝ ගිම්හාන එළවළු හෝ සත්ත්ව ආහාර හෝ පිග්නිං ගෙන යාමට හොඳ තේරීමක් වේ. ෆ්ලැටික් ෆුඩ්ස් හි මෙම සරල හා පහසු නිර්මාංශික සස්සේ සලාද වට්ටෝරුව.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප පිසින ලද සහ සිසිල් කළ කුස්සිය
- 6 හරිත ළූණු, කැඩුණු
- 2 මධ්යම තක්කාලි, කැඩුණු
- 1 කුසලාන පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු
- 1/2 කුසලාන මිරිස් (garbanzo beans) පෙර පිසින ලද හෝ ටින් කළ, කානු හා සේදීමට
- 1 කුසලාන නැවුම් parsley කැඩුණු
- 3/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කුසලාන ලෙමන් යුෂ
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- ඩිස්ෂෝන් අබ 1 ෆොස්ෆේට් එකක්
- 1 ෆොස්ෆේට් කොත්තමල්ලි
- 1 ෆොස්ෆේට් ලුණු හෝ කොස්හර ලුණු හෝ රස කිරීමට
- කළු ගම්මිරිස් ඇඹරීමට, රස (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ඇසුරුම් උපදෙස් වලට අනුකුලව ඉසි පිහි ආහාරයට ගන්න. කුස්සිය ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ලැබේ. එබැවින් මෙය විනාඩි දහයකටත් වඩා අඩු විය යුතුය. ඉක්මන් මුලාශ්රය: රසය උපරිම කිරීම සඳහා ජලය වෙනුවට වෙනුවට එළවළු සහිත සුප් හොද්ද තුළ ඔබේ කුස්සි කන්න .
ඔබේ කූඩාරම පසෙකට දමා ඉදිරියට යාමට පෙර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එනම්, එය තවමත් උණුසුම් නම් එය හොඳයි, නමුත් එය තවමත් උණුසුම් වේලාවක් විය යුතු නැත.
පිසූ සහ සිසිල් කළ සෙස්සස්, කැඩුණු හරිත ලූනු, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, කඩල සහ විශාල බඳුනක නැවුම් කැඩුණු parsley ඒකාබද්ධ කරන්න.
වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ ඔලීව තෙල්, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු, ඩිජොන් අබ, කොත්තමල්ලි සහ ලුණු එකට ඔතා හෝ කුළුබඩුවක් හෝ එකතු කරන්න.
මෙම නිර්මාංශ සාස්පාය සලාද වට්ටෝරුව, ඔබ ප්රධාන පැණිරසයක් ලෙස හෝ 6 හෝ ඊට වඩා වැඩියෙන් පැණිරස කෑමක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.
නිර්මාතෘවරයෙකු හෝ නිර්මාංශ ආහාර පොකුරක් හෝ බයිසිකලයක් ගෙන එන දේ සඳහා තවත් අදහස් සොයන්නේද? බොහෝ මිනිසුන් නිර්මාංශ පාට සලාදයක් හෝ නිර්මාංශ අර්තාපල් සලාදයක් වැනි සාම්ප්රදායික ආහාරයක් ගෙන එනු ඇත. බෝංචි සලාද බොහෝ වේ. ඕනෑම වීගන් අතුරුපසක් හැම විටම සාදරයෙන් පිලිගනී. මම අන්තිම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව ගමන් කළෙමි. මම වීගන් වසන්තයේ රෝල්ස් ගෙන ආවා. ඒවා ෆ්ලෑෂ් හි ගිහින්.
තවත් නිර්මාංශික හෝ සත්ත්ව ආහාරයක් සඳහා සෙවණක් නැවුම් අදහස්ද? උත්සාහ කිරීමට තවත් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- බල්සමියම් වයිනගෑටේවල නිර්මාංශ සාස්වල සලාද
- ඉන්දියන්-කුළුබඩු සහිත සස්සේ සලාද
- සල්සා වට්ටෝරු සමග පහසු "චිචේරකයන්" නිර්මාංශික සෙස්සල් සලාදයකි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 535 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 456 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |