ක්ලැසික් ප්රංශ සාදික් ක්රෝනියන්ට් වට්ටෝරුව

උණුසුම්, සිහින් වට්ටෝමැටික කූරුවලට වඩා සම්භාව්ය ප්රංශ ආහාරයක් විය හැකිද? ඔවුන් ලෝකය පුරා සැරිසැරූ අතර, ඒවා නොබියවම ප්රංසයෙන්ම ප්රංශ.

මෙම කැකුළෑවේ කේරළ වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික කේරළුවන් සඳහා උයනක් නැවුම් රහසිගතව ලබා දෙමින් උදෑසන ආහාරය හා උදෑසන ආහාරය ගෙන එන්නේ සුප්, සලාද, හෝ සැන්ඩ්විච් වැනි රසවත් විකල්පයක් ලෙසිනි. ඔවුන් ඔබේ රාත්රී ආහාරය ජෑස් කිරීමටත්, ඔබේ අමුත්තන් සිත් ඇදගන්නා ආකාරයත් ඉතා හොඳ මාර්ගයකි. -

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 තේ හැඳි යීස්ට් (ක්ෂණිකව වියලූ)
• 1/2 කුසලාන ජලය (ඇල්මැරුණු)
• 3 1/2 කෝප්ප පිටි
• (පාන් )
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• 1/3 කෝප්ප සීනි (සාන්ද්රණය)
• 3 හැදි බටර් (උනු සහ සිසිල්)
• 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
• 1 1/2 තේ හැන්දක අග්ගිස් (වියලූ)
• 1 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
• බිත්තර පිරිසිදු කිරීම:
• 1 බිත්තරය
• හැදි 2 කිරි

එය කරන්නේ කෙසේද?

උද්යාන ඔසු හරංගන්නේ කෙසේද කරන්නේ කෙසේද?

විනාඩි 5 ක් උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් දිය යුතුය. රොටි පිටි, කිරි, සීනි, උනු බටර්, ලුණු සහ පැළෑටි විසුරුවා හරිත යීස්ට් සහ ජලය එකතු කර විනාඩි 2 ක් පමණ මැද වේගයේ මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ඉතා ඇලෙනසුලු නම්, ඇනූ හැඩය සෑදීමට තරම් ඇනූ වන තෙක් අතිරේක පිටි 1 වේලක් එක් කරන්න.

බෝලයක් තුළ ඇනූ හැඩැති සහ ප්ලාස්ටික් එතුම ලිහිල් ලෙස ආවරණය කරයි.

විනාඩි 30 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විවේකයට ඉඩ දෙන්න. 15 අඟල් හතරක සෘජුකෝණාස්රයකින් අඟල් 10 ක් ඇනූ පටිය ඇදගෙන එය ලිහිල්ව ආවරණය කර විනාඩි 40 ක් දක්වා වැඩීමට ඉඩ සලසයි.

මෘදු කළ බටර් සමග සෘජුකෝණාසය ගෙන, ඉන්පසු ලිපියක් වැනි ඇනූ තුනක් බවට ඇනූ. දිගු, සිහින් රතු පැහැති සෘජුකෝණාස්රා මුල් අඟල් 15 අඟල් 15 හැඩවලින්. නැවත නැවතත්, තුනී පටල නැවත ඇනූ, පසුව ප්ලාස්ටික් එතුම සමග ඇනූ ආවරණය සහ පැය 1 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඉඩ ලබා දේ. මෙම ක්රියාවලිය නැවත වරක් නැවත සිදු කරන්න.

තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, ත්රිකෝණ 20 ක් සෑදීමට ඖෂධය දියර කිරීම. එක් එක් ත්රිකෝණය ටයිප් කර තල්ලු කර කසළ අච්චුවක හැඩය සාදා ගැනීම සඳහා තරමක් කෙළවරේ සිට කුළුණු මතට තල්ලු කරන්න. එක් එක් පේස්ට්රි අතර අවම වශයෙන් 1 1/2 අඟල් සැහැල්ලු ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත එක් එක් නිමි කුකියසන් පිළියෙල කරන්න. ඒවා ප්ලාස්ටික් එතුමින් සැහැල්ලුවෙන් ආවරණය වන අතර ඒවා ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් වන තෙක් විනාඩි 45 ක් දක්වා පැය 1 ක් දක්වා ඉහළ නැංවීමට ඉඩ සලසයි.

375F උඳුන තුල උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. බිත්තරයක් සේදීම සඳහා බිත්තරයක් හා 2 tablespoons කිරි එක් කරන්න. එක් එක් පේස්ට්රිවල මතුපිට හරහා බිත්තර සෝදා පිරිසිදු කරන්න. ඔවුන් පුෂ්පෝපහාර සහ රන් දුඹුරු තෙක් කුකුළන් වලින් විනාඩි 14 සිට 16 දක්වා පිළිස්සීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	144
මුළු ෆැට්	12 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	41 මිලි
සෝඩියම්	275 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	1 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.