කෝකි කෝකි කරන්නේ කෙසේද?

04 දින 01

පිසීමේ ස්කොෂ් මුලික කරුණු

ශීත ස්කොෂ් නැවතිලා කන්න ගොඩක් ක්රම තියෙනවා. මෙන්න අපි පහසුම හා වඩාත්ම පොදු දේ තුන ආවරණය කරමු. ඔබ බටර්ට් ස්කොෂ්, විස්කෝතු ස්කොෂ්, ස්පැගටි ස්කොෂ්, වට්ටක්කා, ඇත්තටම ඕනෑම ශීත ස්කොෂ් තිබේදැයි ඔවුන් පුදුමයෙන් වැඩ කරයි.

හොඳම දේ නම්, ඔබ කැමති ඕනෑම ක්රමයක් භාවිතා කිරීම සඳහා ස්කොෂ් ආහාර පිසීමට වැඩ කිරීමට උපකාරී වන අතර, සරළ, රසකාරක, පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත හිරු කෑමක් සඳහා බටර් සහ සීනි ටිකක් හෝ හුදෙක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පමණක් සේවය කර ඇත.

02 සිට 04 දක්වා

ශීත ඍජු ස්කොෂ් පුළුස්සා දැමීම හෝ කපන ආකාරය

375 ට පෙර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. අඩිය දිගේ ස්කොෂ් කපා. විශාල සුප් හැන්දක් හෝ කොමඩු බෝලයක් භාවිතා කර බීජ හා තට්ටුව ඉවතලන්නාවූ තන්තුමය ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න. සැහැල්ලු තෙල් හෝ බටර් ආලේපන පත්රයක් හෝ පෑන්. ශීත ඍතුවේ ස්මාරක වර්ගය හා ප්රමාණය මත පදනම්ව, විනාඩි 15 සිට 45 දක්වා ඕනෑම ස්ථානයක ගත හැකි වන අතර, ටැංකිය හා ටින්කර් ටෙන්ඩර් තෙක් තණතීරුවට අඩි හතරක් කපා දමන්න.

සියළුම ශීත සෘතුවේ පාන් දැමීම හෝ ෙබ්කිං වැඩ සහ ශීත ස්කොෂ් විශාල සංඛ්යාවක් කන්න විශේෂයෙන් ම හොඳ ක්රමයකි. පුළුස්සා ගත් පසු, ඔබට පීල් ටෙන්ඩර් ස්කොෂ් පිටතට ගෙන බටර් සහ ලුණු හෝ සීනුව සමඟ සේවය කරන්න, හෝ මෙම ශීත ස්කොෂ් කුළු බඩු වැනි කේක් වැනි පිදුරු ස්කොෂ් සඳහා කැඳවුම් කරන වට්ටෝරු ස්කොෂ් හෝ වට්ටෝරු සෑදීමට එය භාවිතා කරන්න.

එසේම, ස්පැගිටි ස්කොෂ් හා රෝපණ වට්ටක්කා රෝපණය සඳහා නිශ්චිත උපදෙස් බලන්න.

04 සිට 03 දක්වා

ශීත ඍතුවේ ස්කොෂ් හැදුවේ කෙසේද?

පින්තූරයක් ලෙස හෙළා දැමීම සහ ස්කොෂ් වපුරා. ඉන්පසු ඔබ කැමති නම්, පිසීමට කෑලිවලට කපා හෝ පෙති කපාගන්න. විශාල භාජනයක් තුළ පොඟවා ගැනීම සඳහා ජලය අඟල් 1 ක් ගෙන එන්න. තාපාංක වතුරට උඩින් ආවරණය කරන ලද කූඩයක් සහ ස්ථානයක ස්කොෂ් කැබලි දමා තබන්න. ස්ට්රෝෂ් කෑලි ප්රමාණය අනුව, විනාඩි 10 සිට 20 දක්වා විනාඩි 10 ක හෝ 20 ක වික්ටරි කරකැවෙන විට, බඳුනට ටෙන්ඩර් තෙක් ආවරණ, ආවරණය කර ඇත.

පිසින ලද හෝ බේක් කළ ස්කොෂ් මෙන්, පිසින ලද ස්කොෂ් සඳහා කැඳවුම් කරන වට්ටෝරු භාවිතා කිරීම සඳහා දිරාපත් වූ ස්කොෂ් ද හොඳය.

ඩ්රයිම්බි, ඩෙලිකාටා ස්කොෂ් වැනි පීල් වැනි දැවටුමක් අවශ්ය නොවන ස්කීෂ් වර්ග, හොඳින් බඩවැල් ස්කොෂ් සහ කාබෝච ස්කොෂ් වැනි ස්කැල් වර්ග සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි.

04 සිට 04 දක්වා

මයික්රොවේව් ස්කොෂ්

මයික්රොසොෆ්ට් ස්කොෂ් හොඳයි, එය මුළුතැන් ගෙයක්ම කපන්න පුළුවන් නිසා, එය කපන්න, බීජ ඉවත් කරන්න, සහ මාංසය දැනටමත් ටෙන්ඩර් කළ පසු සියල්ල. වික්ටෝරයක් සමඟ ශීත සෘතුවකින් පෝකිමු. කුඩා ස්කොෂ් සඳහා මිනිත්තු 5 ක් සඳහා සම්පූර්ණ බලය සහිත මයික්රෝවේව් සහ විශාල ස්කොෂ් සඳහා විනාඩි 10 ක්. මෙම අවස්ථාවේ දී, ගඩොල් සහ පීල් මිරිකීමෙන් පහසුවෙන් මිරිකාගත යුතුය. එය එසේ නොමැති නම්, එය ටෙන්ඩර් දක්වා විනාඩි 1 මිනිත්තුවක ක්ෂුද්ර තරංග ස්කෝවා ස්කොෂ්. හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන තුරු ස්කොෂ් වාඩි විය යුතුය. එය අර්ධ දිගු කපා, ප්ලාස්ටික් හා බීජ ඉවත් කිරීම සහ සමය, පඳුරු, හෝ අවශ්ය ස්කොෂ් කපා .

සියලුම ශීත ස්කොෂ් ප්රභේද ආහාර පිසීමට පහසු මිශ්රවකි.