රසවත් කැරිබියානු වර්ගයේ මිහිරි අර්තාපල් පයි, මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කළ හැකි අතර පැයකට වඩා අඩු කාලයක් ගත වේ. විශේෂයෙන්ම බාර්බඩෝස් බොහොමයක් මෙම දූපත් වල ජනප්රිය කෑමක් වේ. විශේෂ අවස්ථාවන් සැමරීම සඳහා භාවිතා වේ.
මෙම වෙළුම ඔබ භාවිතා කළ හැකි වඩා රස ගතියෙන් යුක්තයි. මිහිරි අර්තාපල් ස්වභාවික පැණිරස නාදනයන් රැගෙන එන ලෙස කුරුඳු හා සාදික්කා වැනි අන්නාසි සමග කුළු බඩු ඇතුළත් වේ. අනිවාර්යයෙන්ම අන්නාසි වල මුදු සහ චෙරි ඇත්තෙන්ම හොඳයි.
එසේම, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා Boniato ලෙස හඳුන්වන සුදු පැහැති මදක් රස කළ අර්තාපල් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ලතින් ඇමෙරිකානු සහ ආසියාතික ආහාර වලින් සමන්විත ජාත්යන්තර වෙළෙඳපොළවල් තුළ ඔබට සොයා ගත හැකි හොඳම මුදලින්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 රාත්තල් මිහිරි අර්තාපල් (සුදු-මාංශ, තම්බා හා පඳුරු)
- 1 කුසලාන අන්නාසි (තැළුණු, කාණු ලද)
- 2 හැදි බටර් (ලුණු, කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1/2 තේ හැන්දක
- කුරුඳු (බිම්)
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා (ගාන ලද)
- ලුණු (රස කිරීමට)
- කළු ගම්මිරිස් (රස)
- විකල්ප: 5-6 පෙති අන්නාසි (වළලු)
- විකල්ප: 5-6 maraschino අස්වැන්න (නංවන්න)
- 1 tablespoon බටර් (අශික්ෂිත, උණු කොට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- විශාල භාජනයක් තුළ, මිහිරි අර්තාපල්, අන්නාසි, කාමර උෂ්ණත්ව බටර්, කුරුඳු, සහ සාදික්කා, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. තරයේ මිශ්ර කරන්න.
- ආලේපිත 8 x 8-අඟල් කෑලි ආහාරයට මාරු කිරීම. මිශ්රණය ඉහළින් අන්නාසි පෙති සකස් කරන්න. එක් එක් අන්නාසි වලල්ලේ කේන්ද්රයේ චෙරි තැනිය යුතුය.
- විනාඩි 40 ක් හෝ රන් දුඹුරු තෙක් උණු කොට බටර් සහ රවුම් කේක් සමඟ පයිඩ් මුළු පිටි මදින්න.
- සේවය කිරීමට පෙර උනු උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වය තෙක් පයිල් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 332 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 142 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 68 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |