ඔබ මිරිස් කුඩු සහ දුරු ආදී කුළු බඩු සමග කුළුබඩු සහිත වී ඇති කළු කුකුළන් ඉතිරි වී ඇත්නම්, ඒවා සම්පුර්ණයෙන්ම මෙම බුරිටෝස්වල භාවිතා කරන්න. එසේ නොමැති නම්, සමහර ඉරිඟු හා සෙරුකන ලද කළු බෝංචි හොඳයි (සහ ඔබ කැමති ඕනෑම වයින් හෝ වකුගඩු භාවිතා කළ හැකිය).
බිත්තරවලට අමතරව, ඔබේ පවුලේ යම් සාමාජිකයන් කැමති නැති ඕනෑම අමුද්රව්යයක් ඉවතට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල පිටි තොටිල්ල 4 යි
- විශාල බිත්තර 8 ක්
- ලුණු රස (රළු)
- රස ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon unsalted බටර්
- 1/2 කුසලාන chorizo (පිසූ, කපා, තුර්කිය හෝ ඌරු මස්)
- 1/2 කුසලාන කළු බෝංචි (කුළු බඩු හෝ කසන ලද හා සෝදා)
- 1/4 කුසලාන queso චීස් (කඩා දමයි)
- 1/2
- ගුගම්බෑම්
- විකල්ප: ඇල්සා සේවය කිරීමට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය ඉහළ තාපයක් මත විශාල තෙතමනය උණුසුම් හා උණුසුම් පෑන් දී tortilla තබන්න. තත්පර 20 ක් පමණ වන කුක්, පහළ දිශාවට තැම්බූ තෙක්, ඉන්පසු එය තවත් තත්පර 20 ක් සඳහා උයන්න. තහඩු මත තබා, ඉතිරි tortillas සමග නැවත.
බිමක් මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයකට බිත්තර දැමීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීම, සම්පූර්ණයෙන් මිශ්ර වන තුරු හෝ දෙබලක හෝ කැටියකින් ඝෝෂා කරන්න.
මධ්යම මට්ටමේ තාපය ඉහළින් තාපය ඉහළින් තාපාංකය (ඔබ විසින් එය සතුව නොකැඩූ ඉසින ලද සමග ඉසිනු) සමාන තට්ටුවක් තාපාංක කරන්න, බටර් එකතු කරන්න, බටර් උණු වුනු තුරු හා පෑන් පතුලේ ආලේපනය. බිත්තර තුළ වත් කරන්න. පතුලක් හෝ පැතලි ලී හැන්දකයක් භාවිතා කිරීම සඳහා පහතින් ආරම්භ වන තෙක් මිනිත්තුවකට ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. තණ කොළ පහළට කපා ගන්න, තත්පර 20 ක් හෝ තත්පර 20 ක් හෝ නැවත නැවත සකස් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඒවා සෑදීමේදී ඉතා විශාල කැබලි කැඩී ඒවාට තල්ලු කර දැමීම සඳහා තණකොළ පෙත්තක් තල්ලු කිරීම. ඔබේ රුචිකත්වයට ඔබහසුවීමට පෙර ඒවා ටිකෙන් ටික නවත්වන්න. ඒවායේ තහඩු වෙත හැරෙන්න. ඔවුන් තාපය ටිකක් ඉවත්වේ. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
බිත්තර පිහිනන අතර මයික්රෝවේව්වේ හෝ බඳුනක බඳුනක කළු බෝංචි හා සොසේජස් උණුසුම් කරති.
තක්කාලි අතර බිත්තර එකිනෙකට සමානව බෙදනු ලැබේ. ඉතිරිව ඇති අමුද්රව්යවල සමාන ප්රමාණයක් සමාන වේ. පැත්තක පැත්තක පැත්තකින් බුරුට්රෝ රෝල් කරන්න.
සටහන: කසළ බිත්තර සාමාන්යයෙන් ළමයින් සාමාන්යයෙන් ආදරය කරන කොටසෙහි ඇති සූරියමුන්ගේ චාරිත්රයකි. ඔව්, ඇත්තෙන්ම පාත්රයේ ෂෙල් වෙඩි ඇත! බිත්තර සෙවිලි කළ හැකි අහඹු කෑලි තෝරා ගැනීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ එය බිත්තරයක් ලෙස බිත්තරයක් අඩුවෙන් භාවිතා කිරීමයි. තවද ඇවිකඩෝ මැස්සන් ද කුඩා ළමා ක්රියාකාරිත්වයක් ද වේ. එය ගෙගාමෝල් ගෙඩියක කොටසක් වන අතර, එය නිවසේදී සිදු කළ හොත්. ගුමවාමෝල් වෙනුවට වෙනුවට නැවුම් අලිගැටපේරියන් භාවිතා කිරීමට නිදහස. ඔබට වෙනත් සොසේජස් තිබේ නම්, එය භාවිතා කිරීම සඳහා නිදහසේ භාවිතා කරන්න.