ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල්
- 2 කරාබුනැටි, කරාබු නැවුම් කරාබු නැටි
- කිලෝ ග්රෑම් 2 කුකුල් පියයුරු පිරවූ
- 1 කෝප්ප භාවිතෙය්දී හා බ්ලෙන්ඩ්ට් සහිත අඹ
- 1/4 කුසලාන තද රතු සීනි
- නැවුම් බිම කරාබුනැටි 1/4 තේ හැන්දක
- 2 තේ හැඳි බිම ඉඟුරු
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- ලුණු හා නැවුම් බිම ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. විනාඩි කීපයක් සඳහා සුදුළූණු සහ මදුරුවෝ එකතු කරන්න.
එවිට, පිරවුම් එකතු කරන්න. කුකුළු මස් පිසින තුරු මිනිත්තු 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක් කුක්.
මේ අතර මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි, සීනි, කරාබු නැටි, ඉඟුරු සහ සාදික්කා සමග අඹ , ඒකාබද්ධ කරන්න. පිසූ fillets මත මිශ්රණය වත් කර කුකුළු මස් කැබලි ආවරණය කිරීමට මෘදු මිශ්රණය. සෝයා සෝස් , ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 10 ක් පමණ කුක්.
නැවුම් කොළ පැහැති එළවළු සහ සහල් පැණි බඳුනක උණු කරමු.
Recipe මූලාශ්රය: ජොයිස් ලා ෆ්රේ යංග විසින් ට්රොපික් ඉවුම් පිහුම් (Ten Speed Press)
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 777 |
| මුළු ෆැට් | 44 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 190 mg |
| සෝඩියම් | 341 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 62 ග්රෑම් |