කීම් ඉරිඟු තිරිඟු

මෙම ඉරිඟු කස්ටඩ් වට්ටෝරුව ඉතා සැහැල්ලු නමුත් පොහොසත් සහ තෘප්තිමත් වේ. එය සියලු වර්ගවල මස් වර්ග සඳහා පුදුම පැත්තක් වේ. කුරුඳු මෘදු හා ක්රීම් ගතියෙන් යුක්ත වන නිසා එය බාබකියු ඌරු මස්, ග්රිල් කළ මස් හා බැදපු මත්ස්යයන් වැනි දේවල් සඳහා විශිෂ්ට තරඟයක් කරයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 කෝප්ප ඉරිඟු කර්නල් (නැවුම් හෝ තවාන් ශීත කළ)
• 1 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• 1 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
• පොඩ්ඩක්
• කයිනන්
• 3 විශාලයි
• ටුනා
• විශාල බිත්තර 2

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. බඩ ඉරිඟු, ක්රීම්, කිරි, ලුණු හා කේන් එකක් විශාල සාස්පැනේ එකට එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන් තාපය මැදින් තාපාංකය වෙත මිශ්රණය ගෙන එන්න. තාපය සිට පෑන් ඉවත් හා මිශ්රණය තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ.

2. ඉතාම සිනිඳු වන තුරු මිශ්රණය සහ පිදුරු කොළ මිශ්රණයට බඳුන් කළ යුතුය. පසෙකට දමන්න.

2. අංශක 325 දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය වේ. බටර් 6 අවුන්ස 6 ක් රාමකින්ස් සහ 9 අඟල් 13 කින් සමන්විත වේ.

3. තත්පර 30 කින් විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර හා ටුනා.

තරමක් මිශ්ර වන තෙක් ඇවිස්සූ විට, කෝප්පයක දී කුසලාන 1/2 කෝප්ප, බිත්තර උණුසුම් තිරිඟු මිශ්රණය තරමක එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද Ramekins බවට මිශ්රණය නෙලාගන්න.

4. රාමකින්ගේ පැති දෙපැත්තට වන්නට උණුසුම් ටැප් වතුරට ෙබ්කිං කෑමට වත් කරන්න. විනාඩි 30 සිට 35 දක්වා පුළුස්සනු ලැබේ, නැතහොත් ඉරිඟු කස්ටඩ් හුදෙක් සැකසීම. ෙබ්කිං දී ඇති ජලය සිට ramekins ඉවත් කිරීමට සහ සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් සිසිල්.

5. ඔබ රාමකේන් සිට ඉරිඟු කස්ටඩ් කන්න පුළුවන්, නැතහොත් ඔබට තහඩු මත නොබිඳී හා සේවය කළ හැකිය. නොකැඩෙන පිණිස, කස්ටඩ් සහ රෙමකින් අතර පිහියක් දියත් කර තබන්න.

වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි

• පළතුරු බඩ ඉරිඟු කර ගැනීමෙන් ඔබට මේ වට්ටෝරුව ටිකක් වැඩි රසය එකතු කළ හැකිය. රන් දුඹුරු තෙක් 350 ° F උඳුනක දී පුළුස්සා ෂීට් හා රෝස්ට් මත තනි සිහින් තුළ බඩ ඉරිඟු, විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර වේ. වට්ටෝරුව පිළියෙල කරන්න.

• මෙම වට්ටෝරුව සඳහා නැවුම් බඩ ඉරිඟු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉරිඟු කර්නල් ඉවත් කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය නම් නොගැඹුරු භාජනයක් අවසානයේ දී බඩ ඉරිඟු කූඩුව කූඤ්ඤයට තබා තියුණු පිහියකින් භාවිතා කිරීමයි. මෙම ක්රීම් බඩ ඉරිඟු වැනි කර්නල් ඉරිඟු වැනි කුළු බඩු සඳහා ඔබට අවශ්ය ආහාර පිසීම සඳහා, කර්නල් කපා පසු, පිහිය ආපසු හරවන්න, ඔබ අද්විතීය පැත්ත භාවිතා කර එය ඉතිරි කොටස තල්ලු කිරීම සඳහා එය කපා ඉරිඟු සහ එහි කිරි.

කැතී කිංස්ලි විසින් සංස්කරණය කරන ලද රචනය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	361
මුළු ෆැට්	31 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	17 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	9 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	375 mg
සෝඩියම්	661 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	14 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.