පිසින ලද හෝ අමුද්රව්ය, උණුසුම් හෝ ශීත කළ තක්කාලි කෑමක් සඳහා ඉස්ම සහිත ආයිත්තම් එකතු කරයි
ඔබ බොහෝ දෙනා කරන්නේ එළවළු ලෙස ඉතා පෝෂ්යදායී තක්කාලි ගැන හිතන්න පුළුවන්. නමුත් උද්භිද විද්යාඥයෙකු තුළ ශාකයේ බීජ වර්ධනය වී ඇති නිසා උද්භිද විද්යාඥයින් එය පලතුරු ලෙස වර්ග කරති. ලොව වටා පිහිටි ආහාර වර්ග සලාදයක් හෝ සැන්ඩ්විච් සංරචකයක් ලෙස බීම හෝ අමුද්රව්ය දිනපතා ආහාර පිසීමට තක්කාලි භාවිතා කරයි. තක්කාලි සාමාන්යයෙන් මසාලා (කුළු බඩු මිශ්රණය) කොටසක් ලෙස ඉන්දියානු පිසීමේදී දර්ශණය වේ. නමුත් සෑම විටම ඉස්ම සහිත ඉදුණු තක්කාලි ප්රමුඛ පෙදෙසක් ඇත.
08 දින 01
තක්කාලි රයිස්ෆ්ලිකර් දකුණු ඉන්දියානු සම්භවයක් සහිත, තක්කාලි තක්කාලි රයිස් එකක් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් හෝ මස් අනුභවයක් සඳහා පැණිරස කෑමක් සාදා ඇත. ඔබ එය පිරවූ ගම්මිරිස්, ගෝවා හෝ තක්කාලි පිරවීම ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. පපඩම් සමග එය සේවය කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
රොගාහානි කුඹ්විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත මෙම රසවත් උතුරු ඉන්දියානු ආහාරය එහි රතු පැහැයෙන් රතු පැහැයෙන් (රතු යන අර්ථය) " රෝගන් " යන නාමය ලබා ගනී. කෙසේ වෙතත් වර්ණය ඔබට බිය නොවන්න; මෙය විශේෂයෙන් උණුසුම් ආහාරයක් නොවේ. මෙම ෆ්රයිෂ් කැටියකින් තක්කාලි වලින් පැමිණේ.
08 දින 03
මක්කායි භාර්වාන් තෙමටාර්
විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත මෙම රසවත් හා පහසු පැත්තෙන් ඇති ආහාරය බොහෝ ආහාර වේලක් රසවත් ය. ඔබට පිරවුම පිළියෙල කිරීමටත්, කලින් තක්කාලි පිරවිය හැකිය. ඔබට කන්න අවශ්ය විට, ඔබ ඔවුන්ට සේවය කිරීමට පෙර පිරවූ තක්කාලි සූදානම් කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
හේමා භාර්වාන් තටාාර්
විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත කුළු බඩු මස්වලින් තක්කාලිවලින් පිරුණු තක්කාලි කහම කෑමෙන් ඉතිරි වී ඇති විට හොඳ මෝඩ ආහාර වේ. කජුමා, විවිධාකාර කුළුබඩු සහිත එළවළු, එළුවෙක්, ඌරු මස් හෝ කුකුළා වැනි මිහිරි මස් වර්ගයක් වන උතුරු ඉන්දියානු සූදානම් කිරීම් වල දක්නට ලැබේ.
08 සිට 05 දක්වා
තක්කාලි චට්නි සැන්ඩ්විච්
විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත දකුණු ඉන්දියානු විශේෂයක් වන අච්චාරු දැමූ තක්කාලි, නැඟෙනහිර හා බටහිර පැතිරෙන සැන්ඩ්විච් සඳහා මෘදු පාන් පෙත්තක් අතර බටර් හා චීස් බැඳෙයි. ඉක්මනින් උදෑසන ආහාරය, කඩවසම් ආහාර හෝ මධ්යයේ ඔබේ වැඩ කරන දිවා ආහාරය සඳහා කේන්ද්රීය ස්ථානයක් සාදන්න.
06 සිට 08 දක්වා
සිකිම් ටොමැටෝ ඇචාර්
විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත ඊසානදිග ඉන්දියානු ප්රාන්තයේ සිකිම්හි මෙම ගිනි සර්පිම්රස් සෝස් සාමාන්යයෙන් අමිහිරි පිඟානක් සහිතව, කලාපයේ බඩවැල් ඩම්ප්ලිං සමග ගමන් කරයි. ඔබ සාමාන්ය බත් පාට පිහිනීමට හෝ කසළ එළවළු ටිකක් කුළු බඩු එකතු කිරීමටද එය භාවිතා කළ හැකිය.
07 සිට 08 දක්වා
ඇඳ්රා ටොමැටෝ පැකිල්විකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත දකුණු ඉන්දියාවේ අන්ද්රා ප්රදේශ් සිට මෙම කුකුළන් අච්චාරු සහ සරළ බත් හැර අන් කිසිවක් කන්න තරම් රසයි. එය ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබාගන්න.
08 සිට 08 දක්වා
අම්මාගේ තක්කාලි චට්නිවිකිමාධ්ය කොමන්ස් වෙත මෙම සරල, පහසුවෙන් සූදානම් කිරීමට රසවත් රස පුළුට , බුරියානි , පිරවූ පාරාදීසයක් සමඟ රසවත් රසවත් කෑල්ලක් හෝ බඳුනකට කඩා දැමී ය . ඔබ එය සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු තාලි මත කට්ටලයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. පිළිගත් රස 6 ක් එක් අංගයකින් සමන්විත ආහාර වේලක් සහ පැතලි තැටියක් මත සේවය කර ඇත.