ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 oz බටර් (1/2 කුසලාන, කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 2/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (ආලෝකය, ඇසුරුම්)
- 2 තේ හැදි කිරි
- 1 තේ හැදි වැනිලා සාරය
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
- 1/2 ෆොස් ලුණු
- 2/3 කුසලාන චොකලට් චිප්ස් (කුඩා)
- 1 lb චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල නැවතුම් මිශ්රකයක ඇති පාත්රය, මෘදු වූ බටර් සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු තුනක් පමණ වන විට ඒවා ආලෝකය සහ සිහින් වන තුරු රැඳවුම් බැඳීමක් භාවිතා කරමින් මධ්යම ප්රමාණයේ එකට එකට පහර දෙන්න.
2. මික්සර් අඩු මට්ටමක පවත්වා ගනිමින්, ඒවා ඇතුළත් කර ඇති තෙක් කිරි සහ වැනිලා සහ තෛලය එකතු කරන්න.
3. මිශ්රණය නතර කර පිටි සහ ලුණු එකතු කිරීම සහ පිටි පාට අතුරුදහන් වී ඇති තෙක් අඩු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න.
පුංචි චොකලට් චිප්ස් එකතු කරන්න. පිටි සහ පැත්තක පිටුපස කඩාගෙන ඒවා පිටතින් ඇවිස්සීමත්, පිටි සියල්ලම සංස්ථාපනය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
4. පාච්මන්ට් හෝ තීන්ත මුද්රිත කඩදාසි සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. සීනි හැඩයක් හෝ කුඩා තේ හැන්දක ඇණවුම් කිරීමට භාවිතා කරන්න. කුකී ටී ටිෆල්ස් ඉතා සරු පොහොසත් නිසා මේ නිසා වැඩිපුරම උකුස්සන් ලෙස කටයුතු කරයි. ඔවුන් ස්ථීර වන තෙක් කුකීස් පිටි ගුලිය සිසිල් කිරීම.
5. ඔබ ටැෆල් ඇටවීමට සූදානම් වන විට, චොකලට් ආලේපය උණු කර දමන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම වැළැක්වීම සඳහා සෑම විනාඩියකටම වරක් ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු එක් වරක් මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත පාත්රය සහ මයික්රෝවේව් සවිකිරීම සිදු කරන්න.
6. ආලේපනය උණු වුණු විට, ආලේපනය තුළ ඇති තාරකාව ඉවතට ගැනීම සඳහා ගඩොල් හෝ පොම්ප කිරීමේ මෙවලම් භාවිතා කර එය සම්පුර්ණයෙන් පොම්ප කිරීම. චොකලට් වලින් පිටතට ගෙන එය අතිරික්ත චොකලට් ආලේපනය ඉවත් කිරීම සඳහා බඳුනේ තට්ටුව හරහා පහළට ඇදගන්න, පසුව එය ෙබ්කිං පත්රය මත තබන්න. ඉතිරි කුකියේ ගාන ගෙඩි හා චොකලට් සමඟ නැවතත්.
7. සති 2 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු රස්නයක කන්ටේනරයක කුකීස් පිටි ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 143 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 76 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |