ඔබ සාමාන්යයෙන් තැම්බූ එළවළු මත රසය සාධකයක් සොයන්නේ නම් හෝ ඔවුන්ගේ බ්රොකොලී ආහාරයට ගැනීම සඳහා නව ක්රමයක් සොයමින්, මෙම පහසු ග්ලූටන් රහිත චීස් සෝස් වට්ටෝරුව සෑදීම සලකා බලන්න.
චීස් සෝස් බේචමෙල් හෝ "සුදු සෝස්" ලෙස ආරම්භ වේ. බේචමෙල් සෝස් සරල අමුද්රව්ය තුනකින් සාදා ඇත: පිටි, බටර් සහ කිරි හෝ ක්රීම්.
මෙම ග්ලූටන්-නිදහස් අනුවාදය බටර් සහ අමරන්ට් පිටිවලින් ආරම්භ වේ. මිනිත්තු කීපයකින් ඔබට ඔබට අනර්ඝ පොහොසත්, ක්රීම් ග්ලූටන් රහිත චීස් සෝස් ඇත.
වරින් වර උණුසුම් බටර් සිට ආවරණ ආලේප කළ යුතු අතර, අමරන් පිටි, කිරි හෝ කිරි රහිත කිරි බිහිසුණු සෝස් සෑදීමට යොදා ගනී. අවසාන වශයෙන්, ක්රීම් සෝස් බවට සුමට ද්රවයක් බවට පත් වන චීස් සහ කුළුබඩුවක් සංයෝජනය වේ.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ පරාර්ෂාන් හා ස්විට්සර්ලන්තය භාවිතා කරනු ඇත. නමුත් ඔබ ඔබේ චීස් තේරීම භාවිතා කළ හැකිය. චෙඩ්ඩර් රසවත් චීස් රසැති චීස් වර්ගයකි.
රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔවුන්ගේ හරිතයින් කන්න කාටහුද? මෙම ග්ලූටන් රහිත චීස් සෝස් එකතු කරමු. ක්රීඩාව සඳහා දින හෝ ඔබගේ ඊළඟ පාර්ශවයේ ක්ෂණික නකස් සඳහා ග්ලූටන්-නිදහස් ටෙරිලිලා චිප්ස් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 හැදි බටර්
- 3 හැදි අමරන්ට් පිටි (ග්ලූටන් නිදහස්)
- 1 1/4 කෝප්ප ඇල්මැරුණු කිරි (හෝ කිරිවලින් තොර ආදේශකය)
- 2 හැදි පාම්සන් චීස් (නැවුම් ගාන ලද)
- 2 හැදි ස්විට්සර්ලන්ත චීස් (නැවුම් ගාන ලද)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු රස (ග්ලූටන්)
- 1/4 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු (ග්ලූටන්-ලුණු, ලුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තට්ටුවක් මැද අධික සාස්පේපනයක උණු කිරීම බටර්.
- Amaranth පිටි කේස් හා බුබ්බු පේස්ට් ආකෘති තෙක්. මිනිත්තු 2 සඳහා කුක් මිශ්රණය දුඹුරු කිරීමට නොසැලකිලිමත්.
- සෝස් සුමට හා ඝන වන තුරුම කිරි හෝ කිරි සහිත නිදහස් ආදේශක සහ විස්කිරි එකතු කරන්න. තාවකාලික බුබුලි තාපාංක වෙතට යොමු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- චීස් උණු කිරීම හා සෝස් සුමට හා ක්රීම් වැනි තෙක් ගාන ලද චීස් හා ග්ලූටන් රහිත කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.
- නැවුම් බදින ලද එළවළු හෝ ග්ලූටන් රහිත පැස්ටා උණුසුම් කර තබන්න .
ඉඟි
- මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබගේ ප්රියතම චීස් වෙනුවට ආදේශ කරන්න. චෙඩ්ඩර් චීස් සෝස් මගේ ප්රියතම එකක්.
- මෙය කිරි ආහාරයෙන් තොර වට්ටෝරුවකි. නමුත් ටින් කාබනික සැහැල්ලු පොල් කිරි වැනි දියරමය කිරි ආදේශනය කිරීමෙන් කිරි ලීටර් ප්රමාණය අඩු කර ගත හැකිය.
මතක්
ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, ප්ලාස්ටික් සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොර බවට වග බලා ගන්න. නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීමට අමතක නොකරන්න, නිෂ්පාදකයන්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.