කප්පාදු කරන ලද දොඩම් කෑමට සරිලන එහෙත් ඉතා කදිම කුරුඳු, සීනි සහ තැඹිලි පැහැති වතුර ඉසිනු ලැබේ. මෙම සම්භාව්ය මොරෝක්කානු අතුරුපසක් පවුලේ ආහාර වේලක් සහ සමාගම් රාත්රි ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණ අවසානයක් ලෙස සේවය කරන්න.
සමහර මොරොක්කෝ වැසියන් ව්යංජන වෙනුවට වෙනුවට කුඩු සීනි භාවිතා කරනවා.
අවශ්ය නම් මින්ට් කොළ ස්ප්රින් ලෙස එකතු කළ හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සෑම පුද්ගලයෙකු සඳහාම:
- 1 හෝ 2 පයිනට් දොඩම්
- 1 තේ හැන්දක තැඹිලි මල් ජලය
- රස (හෝ කුඩු කළ සීනි) කැට ගැසූ සීනි
- රසවත් කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඩ්රැගන් අළු පලතුරු ඉවත් කර ඇත.
- අඟල් 1/4 අඟල් ඝණකට මුදු කපා. අවශ්ය නම්, ආවරණය කිරීම සහ මිරිස් ආහාරයට ගැනීම.
- තනි තැටිවල හෝ තැටියක තැඹිලි පාන් පෙති සැකසීමට - ඔබ කැමති නම් රටාව හා තැඹිලි මල් ජලය සමග ගිම්හානයි.
- සීනි සහ කුරුඳු සමඟ පෙති ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි:
කෑමට වඩා අඩු කිරීම සඳහා පෙති ප්රමාණය හරි හරි අඩකට හෝ හතරකට වැඩි කිරීමට ඔබ කැමති විය හැකිය. අලංකාර ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා කෑලි කපා හැඩකාරක හැඩයට නැවත සකස් කරන්න.
දොඩම් මිළදී ගැනීම සඳහා කල් ගත වන තෙක් සීනි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න.