පොල් සීනි මෙම ස්වභාවිකවම මිහිරුවන ලද පීනට් ක්රොස්ට් වට්ටෝරුව දැඩි ලෙස රසවත් හා බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න කරයි! මෙම සීනි නාමය වුවද පොල් සීනි රසවත් නැතත්, සුවඳ නොදැරූ නමුත්, ඒ වෙනුවට සුන්දර දුඹුරු සීනි රසයක් සහ පෙනුමක් තිබේ. සමහර විට එය "පොල් පාම් සීනි" ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. එහෙත් එය වෙනත් නිෂ්පාදනයක් වන සරල "පාම් සීනි" සමග පටලවා නොගන්න. වට්ටෝරුව තුළ වැඩ නොකරන මාපාංක රසැති "පෑන්කේක් සිරපය" වෙනුවට සැබෑ මාපක සිරප් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
සැබෑ රටකජු බටර් භාවිතා කිරීමෙන්, මෙම බ්රයිට්ල්ට කිසිදු එකතු කළ බටර් හෝ මේද අඩංගු නොවේ. සමාන රසවත් ආහාර සඳහා වෙනත් ගෙඩි හෝ නට් බටර් ආදේශ කරන්න උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන පොල් සීනි
- ½ ක කුසලාන ක්ලෝල් සිරප්
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (ලුණු දැමූ රටකජු බටර් භාවිතා නොකර)
- 1/2 චොප්ස් රටකජු
- 6 හැදි ස්වභාවික රටකජු බටර්
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කර එය පැත්තක් සකස් කරන්න. නිසි ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය සියල්ල තබන්න.
2. මධ්යම සාස්පාන්, පොල් සීනි, මාපක සිරප් සහ ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපයක් ඉහළින් නභිගත කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න, පසුව කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානය ඇතුල් කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 250 ක් (121 ° C) දක්වා උෂ්ණත්වය අවශෝෂණය නොකෙරෙනු ඇත. රටකජු එකතු කිරීම සහ මිශ්රණයට ඔවුන් කලවම් කරන්න.
3. එය සෙල්සියස් අංශක 290 ක් (143 සී) දක්වා ළඟා වන තුරු මෙම රසවත් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
රටකජු හාමුදුරුවෝ සුවඳ විලවුන් කිරීමට පටන් ගනී අතර කැරමල් කරවූ සුවඳ වඩා ශක්තිමත් වනු ඇත.
4. මෙම වේදිකාව ළඟා වන විට, තාපය නිවා දැමීමට සහ රටකජු බටර් එකතු කරන්න. තාපය ඒකාබද්ධ කිරීම හා ඉවත් කිරීම ඉක්මණින් බහිනවා. ෙබ්කිං සෝඩා සහ වැනිලා එකතු කිරීම සහ හොඳින් කලවම් කිරීම එකතු කරන්නට පෙණ දමන්නෙමි. කන්ඩි පැකට් අතුරා ඇති ෙබ්කිං තහඩු මත ඝන ¼ ක් ඝණකම දක්වා පැතිරෙන්න. ඉක්මණින් මේ පැණි රසින් සිසිල් වීම නිසා ඉක්මනින් පැතිරෙන්න!
5. සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ මිශ්රණය තබා විනාඩි 30 ක් තබන්න. කෑලි වලට කැඩෙන්න!
සියලු ඔලිව් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 437 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 338 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 68 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |