ඒ කුඩා කොණ්ඩය යනු කුමක් ද?
සමහර විට ඔබ ඉස්සන් ඉස්සන් මිල දී ගන්නා විට, එය තුනී, කළු "කෙඳි" එහි පිටුපසින් වැටෙනු ඇත. එම "රැහැන" ඉවත් කිරීම හැඳින්වීම ආදේශ කරනු ලැබුවද, එය ඇත්ත වශයෙන්ම නොවේ. එනම් වචනයෙහි සංසරණීය අර්ථයෙන්. එය ඉස්සන්ගේ ජීර්ණක පත්රිකාව, එය වර්ණයෙන් අඳුරු වන විට එහි අර්ථය එය ග්රීට් පිරී ඇත. ඉතින් ඔබ මේක දකින විට, ඉස්සන්ව කපන්න ඕනද? තවද අඳුරු නූල් දෘශ්යමාන නම්, එසේ වුවද එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුද?
ඩෙවින් හෝ ඩෙවින්ට නොවේ
ඉස්සන්ගේ හැසිරීම තීරණය කිරීම මූලිකවම පෞද්ගලික අභිමතය හා සෞන්දර්යය පිළිබඳ කාරණයකි. ශෝධනය හා ශුෂ්ක හරහා දැකිය හැකි අතර, ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව උද්යෝගිමත් සහ ආකර්ශණීය නොවන බව සොයා ගන්නේ නම්, එය එය ඉවත් කිරීම අර්ථවත් කරයි. (සමහර රටවල, ජපානය වැනි අය, පෙනෙන ආවේගයෙන් ඉස්සන්ට සේවය කරති.) විශාල ඉස්සන් සමග, පිටුපස කපා දැමීමෙන් සහ පිහියකින් ඔටුවා ඉවත් කිරීම පහසුය.
බොහෝ කෝකීන් විශේෂයෙන් අපිරිසිදු පෙනුමක් නොතිබුනේ නම් මධ්යම ප්රමාණයේ හෝ කුඩා ඉස්සන් පිරිසිදු කර නොගන්න. ඔබ විශේෂයෙන් ඉවසිලිවන්ත හා කුතුහලය නොමැති නම්, කුඩා ඉස්සන් සමග පවා කරදර නොවන්න - එය ප්රායෝගිකව ක්රියාවට නැංවීමේ ක්රියාවලිය හරහා සැබවින්ම පැය ගත විය හැකිය. කෝකීන්ගේ ජීවිතය පහසු කරවීම සඳහා බොහෝ සැපයුම්කරුවන් දැන් ඉස්සන්ගේ ඉස්සන් පිරිනමනු ලබයි. ඇතැම් විට මස් හෝ බෙදීම හෝ ෂෙල් ඉවත් නොකරයි. ඉතින් ඔබ අපහසුතාවට පත් නොකළොත්, පුරාවිද්යා ශීත කළ විවාදාත්මක ඉස්සන් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
ඒ ඇත්ද?
අප කතා කරන්නේ ඉස්සන්ගෙන් දේවල් ඉවත් කිරීම ගැන, වලිගය මත ෂෙල් ගැන කුමක් ද? ඉස්සන්ගේ ශරීරයේ සිප්පි කටු පුළුස්සා දැමීමට ප්රමාණවත් තරම් සරල වුවද වලිගය පිටට ෂෙල් එක ඉවත් කිරීම ටිකක් ප්රමාණවත්ය. එය ඉතා බලසම්පන්නය. ඔබ ඉතා වටිනා මස් අහිමි කරයි.
ඔබ දඩයමේ දී වලිගය පිටතින් තබා ගත හැකි අතර එය කැපී පෙනෙන හා පැහැදිලිව පෙනෙන නිසා, එයාලට එය ඉවත් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අධික සෝස් වසා දැමීම සඳහා වට්ටෝරු වලදී, ඔබ අනවශ්ය ලෙස කසිප්පු බයිට් සමග අමුත්තෙකු පුදුම කරනවා වෙනුවට එය ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ ඉස්සන් පුළුස්සා ඇත්නම් එය අත්හැර දමන්න - සමහර අය ඇත්තටම ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් හා හානියට ලක් වූ විට වලිගය ආහාරයට ගනිමින්.
ඉස්සන් සහ ඉස්සන් වට්ටෝරු පිළිබඳ වැඩි විස්තර
දැන් මේ කුඩා කළු නූල් ගැන ඔබ දන්නවා නම්, ඔබ එය පසු කර ගමන් කළ හැකි අතර ඉස්සන් ගැන ඉගෙන ගැනීමටත්, රසවත් ඉස්සන් වට්ටෝරු උයන්නත් පුළුවන්.
• ඉස්සන් තෝරා ගැනීම හා ගබඩා කිරීම
• පාෂාණ ඉස්සන් යනු කුමක්ද? නිති අසන පැණ
• ඉස්සන් ඉතිහාසය
•