ඔබේ මන්දගාමී පිසිනු තුළ මුළු දවස පුරාම කුකුළු මස් කුකුළු මස් සහ ඇපල් සඳහා මෙම පහසු සහ රසවත් හදවතේ ඇති වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. ගතිය හා රසයන් අතර සංකලනය ඇත්තෙන්ම පුදුමයි. කුකුළු මස් සහ ඇපල් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු බේකන් භාවිතා නොකෙරේ. නමුත් එය ඉහළ වට්ටක්කා මෙම වට්ටෝරුව දැමීමයි.
මෙම වට්ටෝරුව සමඟ සේවය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ සරල හරිත සලාද ක්රීම් රාච්, සලාද සැරසිලි, සමහරවිට සුදුලූනු පාන් හෝ පාන් පෙත්තක් විය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පෙති 6 බේකන්
- 2 හැදි බටර්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ෆ්රයිඩ්
- 1 කුසලාන ඇපල් යුෂ
- 2 හැදි ඇපල්
- සිෙමක් විනාකිරි
- වියළි මාජරම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 6 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු
- 3
- ග්රානී ස්මිත් ඇපල්, ගොරෝසු සහ ඝන ලෙස කපා ඇත
- 1/3 කුසලාන චිකන් සූප
- 1 tablespoon cornstarch
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කැළලක් තුළ රසට හැපෙන තුරු බේකන් උයන්න; කඩදාසි තුවා මත බේකන් ඉවත් කරන්න; ශීතකරණයක් තුළට වියළී යයි.
- සැහැල්ලු ලීයෙන් 1 tablespoon බේකන් මේදය ඉවත් කරන්න.
- මධ්යස්ථ තාපය මත තෙතමනය සඳහා බටර් එකතු කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; සෙවණ සහ ටෙන්ඩර් තෙක් ඝෝෂා කිරීම, විනාඩි 5 ක් පමණ.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ඇපල් යුෂ, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, මාජරම්, මිණුම් දණ්ඩ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. 4-quart slow නිදනකාමරය තුල තබන්න.
- චිකන් පියයුරු සමඟ ඉහළට පැය 5 සිට 6 දක්වා හෝ කුකුළු මස් පිසින තුරු ආවරණය කර පැය පහයි.
- ඇපල් ගෙඩිය තෙක් විනාඩි 40 සිට 50 දක්වා විනාකිරි එකතු කරන්න. කුකුළු මස් 165 ගුණයට පිසූ ආහාර පිසීමට.
- කුඩා භාජනයක් තුළ සුප් හොද්ද සහ ඉරිඟු මිශ්ර කර මිශ්ර කර බේකන් සමඟ කැකිරි පොත්තේ දියවෙන්න. සෝස් බඩ ඉරිඟු, විනාඩි 10-15 ක් පමණ දිගු වන තුරු උනුසුම් උදුන ආවරණය වන අතර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය රත් කරනු ලැබේ.
- උණුසුම් පිසින ලද දුඹුරු බත් සමග සේවය කරන්න.
ඉඟිය: ඔබට නව උණුසුම් කොට්ටයක් තිබේ නම්, පැය 4 ක් පසු කුකුල්මස් පරීක්ෂා කරන්න. සෝස් තරම් ඝන නැහැ නම්, කුකුල් මස් හෝ ඇපල් යුෂ සමග මිශ්ර කළ තවත් වැඩිපුර එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1368 |
| මුළු ෆැට් | 75 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 431 mg |
| සෝඩියම් | 489 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 134 ග්රෑම් |