මේ පාට අර්තාපල් හැම්, ලූනු, සහ කුළුබඩු සමඟ පිසිනු ලබන්නේ, භෝජනවත් එක්-තැඹිලි පාන් කෑම සඳහා.
මෙම රසවත් කෑමක් තුළ බ්රවුන් පිසූ අර්තාපල් හා හැම් කැට එකතු වී ඇත. අමුද්රව්ය මුලින්ම දුඹුරු පැහැයට හැරේ, පසුව ඒවා ෙබ්කිං දීසියක් හා පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සනු ලැබේ. මම මෙම ළූනු සමග ළූනු සමඟ කැමතියි, නමුත් ඔබට ලූනු නොමැතිව එය නිපදවිය හැකිය. මෙය හද උණුසුම්, භූමි ආහාරයක්, උදෑසන ආහාරය, රාත්රි භෝජනය හෝ භෝජන සංග්රහය සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වන අතර, එය ඉතිරිව ඇති හැම් භාවිතා කිරීමට හොඳ ක්රමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලිව් තෙල්, කැනෝල් තෙල්, කහ, හෝ තාරා මේද 3 සිට 4 දක්වා හැදි
- රාත්තල් 2 ක් අර්තාපල්, පළිඟු හා අඟල් 1/4 ක පෙති කපා ඇත *
- 12 සිට 16 දක්වා උණ හැම්, 1/2 අඟල් කැට කපා **
- 1 ලොකු ලූනු, හතරැස් හා තුනී පෙති කපා
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- හැදි 2 නැවුම් parsley කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය අධික විශාල යකඩ හෝ සැහැල්ලු සීනුවක් තුළ මේදය හැදි 3 ක් උණු කිරීම හෝ උණුසුම් කිරීම. අර්තාපල් පෙති සහ අලුතින් බ්රවුන් සහ තදින් පිසින තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, ආහාර පිසීමට. විශාල බඳුනකට ඔවුන් ඉවත් කර පසෙකට වී තබන්න.
- ළූනු විනිවිද පෙනෙන හා සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් හැම් සහ ළූණු එකතු කිරීම සඳහා කුඹ සහ රොටි එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් මේදය මේස් හැන්දක් එකතු කිරීම සඳහා විස්කෝතුවට එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 කට වැඩි කාලයක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- උදුන 400 ත් දක්වා උණුසුම් කරන්න
- සැහැල්ලු ග්රීස් හෝ තෙල් හෝ විශාල පුළුඩ් ආහාරයක් හෝ පෑන්, 2 1/2 සිට 3-quart ධාරිතාව.
- අර්තාපල් සමඟ බඳුනට හැම් සහ ලූනු මිශ්රණය මාරු කරන්න. නැවුම් කැඩුණු parsley, kosher ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු අතර, අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කිරීමට මෘදු ලෙස හැසිරෙන්න.
- විශාල සැහැල්ලු ආලේපිත ෙබ්කිං පිඟානකට හෝ පෑන් සඳහා මිශ්රණය මාරු කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ පුලුස්සා, හෝ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් හා අලංකාර තුරුල් තෙක්.
* මම රතු skinned අර්තාපල්, unpeeled. රුසියානු අර්තාපල් හෝ යුකෝන් රත්රන් හොඳින් වැඩ කළ හැකි අතර, භාවිතෙය්දී හෝ පිසිනු ඇත.
** මෙම බඳුන සාදා ගැනීම සඳහා ඉතිරිව ඇති කුඹල් හැම් හෝ කුට්ටි සහිත කේවල කපන ලද හැම් පෙත්තක් භාවිතා කරන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
- අමතර වර්ණ සහ රසය සඳහා රතු හෝ කොළ පාට ගම්මිරිස් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කර සුදුලූනු සමග එකතු කරන්න.
- අර්තාපල් සමඟ තණකොළ පෙත්තකට එක් හෝ දෙකකින් තුනී පෙති කපනු කැරට් එකතු කරන්න.
- මෙම හැම් බඳුනේ වට්ටෝරුව කුකුළන් ගාන ලද ඌරු මස් හෝ හරක් මස් කැබලි 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප භාවිතා කරන්න. විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ආහාර පිසීමට සුදුලූනු සමග ආහාරයට ගන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
හම් සහිත ක්රීම් ගාන ලද අර්තාපල්
හම් සමග චෙඩ්ඩර් අර්තාපල් අබ Gratin
හම් කුකුළන් සමග අර්තාපල් අර්තාපල් සමඟ
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 43 mg |
| සෝඩියම් | 1,168 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |