අයර්ලන්තයේ විස්කි සාම්ප්රදායිකව නොසලකා හැරියත්, කොර්නේරා පීටීට් තනි මෝල්ට් විස්කි වඩාත් පී්රතිනු අයිරි විස්කි සඳහා ශක්තිමත් නඩු කරයි. කොස්මමාරා යනු විස්කි විස්කි හා ලොව විශිෂ්ටතම සුපිරි විස්කි කෙනෙකු ලෙස පිළිගැනේ.
කොනමාරා සෑදූ ආකාරය
පීට් අයර්ලන්තයට නිජබිම වන නමුත් එය කූඩී ඩිස්ටිලරි සහ ස්කොටිෂ් ඩිස්ටිලර් ගෝර්ඩන් මිචෙල් (පසුව ස්කොට්ලන්තයේ අරාන් ඩිස්ටිලරීස් විසින් පිහිටුවන ලද) විසින් ආරම්භ කරන ලද අයිරිෂ් විස්කි හඳුන්වා දෙන ලදී.
තනි මෝල්ට් බාර්ලි සඳහා කොපමණ ප්රමාණයක් දුම් එකතු කර ඇති බවට ඇඟවෙන්නේ කෝපි කෝප්පයක මිල අධික මිශ්රණයක් මත වන "මිශ්රණයේ ඇති ෆීනෝල්" (හෝ ppm ) ලෙසයි.
විශාල ස්කොට්ලන්ඩ් ප්රදේශය වන ඉස්ලෙයි , සුරූපී විස්කි , සාමාන්යයෙන් 30 ppm ක් පමණ වන අතර කොනෙමාරා 13-14 ppm වාතයට පැමිණේ. මෙහි තේරුම වන්නේ මෙම විස්කි තුළ ඇති දුමාරයේ මූලද්රව්යයක් වන අතර, දුම් පානය මත ඉදිරිපස සහ මධ්යයේ වඩා දුම් උපයෝගී කරගනී. එසේම, 40% ABV හි දී, මෙම විස්කි මත්පැන් පානයක් ඇසෙන්නේ නැත.
වයස අවුරුදු 4 ක්, අවුරුදු 6 ක් සහ අවුරුදු 8 ක් පුරා විස්කි විස්නාරාමය. සමාගමේ නියෝජිතයින් පවසන්නේ මෙම 4 හැවිරිදි විස්කි විස්කි තට්ටුවක් ලබා දෙන බවය. 8 හැවිරිදි විස්කි ගැඹුරට එකතු කරන අතර 6 හැවිරිදි වියේදී ඔවුන් දෙදෙනා විවාහ කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ.
රස බැලීම් සටහන්
නාසය මත, කොනෙමාරාට යටි ස්වල්පයක් සහිත මූලික දුම්බීමක් තිබේ.
ටොෆී සාප්පුවක් ගිනි තැබූවාක් මෙන් එය සුවඳක් ලෙස විස්තර කළ හැකිය. ක්රොසෝසෝට්, සීනි සහ චොක්ලට් වල ඇති ඉඟි.
කුළුබඩුවක් රක්ෂිතය වනාන්තරයේ ගිල්වීමෙන් සිහි ගන්වන අතර, ක්රිසොසෝට් රසය ඉදිරියටත් මෘදු මෘදු කැරමල් සහ ඇලෙන සුළු බනිස් සමග සමබරව ඇති සුළු ඖෂධයකි.
අවසානය පොහොසත් චොකලට් පොටෑ ඩ්රයි ක්රීම් නෝට්ටු සමඟ අළුත්, අඳුරු හා පාහේ අද්භූත වේ.
අවසාන සිතුවිලි
එක්තරා අවස්ථාවක, 2010 මුල් භාගයේ දී අයර්ලන්ත විස්කි කර්මාන්තය අවහිර කිරීමට පෙර, කොනෙමාරා ද අවුරුදු 12 ක පමණ පැරණි පලිහක් සහ අයර්ලන්තයේ පමණක් ෂෙරී කඩදාසි නිමාව හා දැඩි ලෙස පෙති ප්රකාශනය සිදු විය. දැන් කිලිනොච්චිය ගිනිකූරට අයිති. මෙම විශේෂ බෝතල් නැවත පණගන්වනු ලබන්නේදැයි යන්න අපහසු වේ.
තොග වෙළඳාම් මත තවමත් බෝතල් කළ හැකි අතර විස්කි උද්යෝගිමත් පුද්ගලයා කොනෙමාරා ලේබලය සමඟ බෝතල් කළ හැකි විස්කි විස්කි වනු ඇති බවට සහතික විය හැකිය.
තවත් තොරතුරු
- තනි මෝල්ට් අයිරිෂ් විස්කි පෙතිවලින් සාදන ලද බාර්ලි වලින් නිෂ්පාදිත 4, 6 සහ 8 වසරක විස්කි මිශ්රණයකි.
- කිල්බගන් ඩිස්ටිලින්ග් සමාගම විසින් කුඩී ඩිස්ටිලරීස් හි නිෂ්පාදනය කරන ලදී
- 40% ඇල්කොහොල් / පරිමාව (ඔප්පු කිරීම 80)
- $ 45 / 700ml බෝතලය සඳහා රඳවා ගැනීම