නැවුම් මොටර්රසාලා සමග කොමඩු සමග සංසන්දනාත්මකව සාදරයෙන් පෝෂණය වන සලාදයකි. බැසිල් හර්බිටි ස්පීතුඩය එකතු කරයි. මිහිරි සුවඳැති සිරප් රසැති කොමඩු සහ මොට්සැරැල්ලා යන දෙවර්ගයේම හොඳම රසයන් ගෙන එයි.
මිනිත්තුවක දැන්වීමක් සමග එකට සම්බන්ධ කිරීම ඉතාම සරලයි, මෙය විශිෂ්ට ආරම්භක සලාදයක් හෝ ප්රබෝධමත් පාර්සල් ආහාරයක් ලෙස වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප, කොමඩු කැට (අඟල් 1 ක් පමණ), ඉවත් කළ බීජ
- 1 පවුම් නැවුම් mozzarella බෝල
- නැවුම් බැසිල් හැදි 2, ෆ්රයිඩ්
- 2 කෝප්ප හොඳ ඇඹරුම් විනාකිරි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ බල්සමික් විනාකිරි නභිගත කරන්න. එය 1/2 ක කුසලානය දක්වා අඩු කර ඇති අතර උනුසුම් කිරීම දිගටම පවත්වා ගෙන යන්නාක් මෙන් ශක්තිමත් සිරප් පවතී. පසෙකට දමා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබට කාලය තිබුනේ නම්, ඔබට පෙරාතුව බෝල්සම් සිරප් කල් දැමිය හැකිය.
- විශාල පාත්රයකින් යුක්තව, කොමඩු, බැසිල් සහ මොසැරැල්ලය එක්ව පොඩ්ඩක් හැඩගැසෙනු ඇත. ඔබ විශාල ප්රමාණයේ මොට්සැරැල්ලා බෝල භාවිතා කරන්නේ නම්, මුලින්ම ඒවා කසළ ප්රමාණයෙන් කෑලිවලට කපා.
- ශීත කළ තහඩු මත සලාද සෑදීමට. බෝල්සම් සර්පයෙකු සමඟ සීතලයි.
- එක් එක් සලාද ඉහලින් ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 343 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 64 mg |
| සෝඩියම් | 577 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |