මෙය සරල හා රසවත් ජපන් අනුප්රාප්තික සැමන් සරත් වට්ටෝරුවකි. එය ග්රිල් කළ එළවළු හෝ සලාදයක් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සැමන් ෆිලේට්, සම (1 1/2 රාත්තල් / ග්රෑම් 680)
- 2 හැදි / මි.මී. 30 රතු මිශෝ
- 1 tablespoon / 15 ග්රෑම් තම්බන ඉඟුරු
- 1 හරිත ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL දුඹුරු සීනි
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- කුඩා දුන්නක් තුළ marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සැම්සන් ෆීල්ට් මාංශයේ මිශ්රණයක් තබන්න. විනාඩි 5 ක් හෝ ඉක්මවා යන්න.
- හොඳින් තෙල් සහිත ග්රිල් දැලක, සම පැත්තේ හා විනාඩි 12 සිට 14 දක්වා උයන්න (හෝ ෆිලත් ඝනකම කොටසෙහි අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයේ 145 F කියල) තබා ගන්න.
- පිසූ පසු, තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) |
|---|
| කැලරි | 404 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 714 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 44 ග්රෑම් |
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.