පඳුරු මිහිරි අර්තාපල් සාම්ප්රදායික නිවාඩු දිනවල දී පිසින ලද තුර්කිය හා කුකුළු මස් වැනි සම්භාව්ය සංදර්ශනයකි.
අපි මෙම වට්ටෝරුව තුළ කුරුඳු ටිකක් භාවිතා කරන අතර එමඟින් එය උණුසුම් හා උත්සවයක් ලබා දෙයි. ඔබ ටිකක් වැඩිපුර කුළු බඩු සඳහා ඔබ කැමති නම් බිම පිපිඤ්ඤා (හෝ කරාබුනැටි) 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න පුළුවන්.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ මාෂ්මෙලෝස් නොමැති බව ඔබ දකිනු ඇත. නැවත: මාශ්මෙලෝස් නැත! අර්තාපල් ස්වභාවිකව මිහිරි රසකාරකයක්, සංකීර්ණ කුළු බඩු සටහන් සහ පොහොසත්, ක්රීම් ගතිය, මෙම වට්ටෝරු අවශ්යතා සියල්ලම.
අපි කිසිම සීනි එකතු නොකරන බව සැලකිල්ලට ගන්න. සමහර වට්ටෝරු දුඹුරු පැහැති සීනි, නමුත් මෙම සංස්කරණය වඩා රසවත්. විශේෂයෙන්ම, නැවුම් අග්ගිස් විශේෂය, එම සැරසිලි අර්තාපල්, සහ පැණි රස අර්තාපල් වේ, එය දැනටමත් ලස්සන මිහිරි මුහුණට මුහුණට මුහුණ දෙමු.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් 1/4 ක කුසලානක් රසවත් ඉමාමි රසය දායක වනු ඇත. එහෙත්, ඔබ බ්ලැක්බෙල්ලෙකුගෙන් පැවතෙන බවක් නොපෙනෙන පරම්පරන් භාවිතා කරන්න.
(ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට අවශ්ය නම් දුඹුරු සීනි ටිකක් එකතු කළ හැකි බව).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්ය කාලීන මිහිරි අර්තාපල් 6 ක්
- 1/2 ස්ටෙක් බටර්, මෘදුයි
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්, උණුසුම්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් බිම් සාදික්කා
- 1 තේ හැදි. නැවුම් අග්ගිස් කැඩුණු
- කොසේර් ලුණු, රස
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු සහිත ජලය විශාල වතුර ගෙනයන්න (ජලය මුහුදේ මෙන් ලුණු රස කළ යුතුය) මධ්ය තාපයක් ඉහළින් උනු.
- පැණිරස අර්තාපල් පීල් (පහත සටහන බලන්න), අර්ධ දිගු කපා ඒවා කපා ඉන්පසු සෑම අර්ධයක්ම කපා. එක් එක් පැණි අර්තාපල් කෑලි අටකට කපා අවසන් විය යුතුය.
- වතුර ගෙඩිය කපන විට, කපන ලද මිහිරි අර්තාපල් වතුරට හා අඩු තාපය එක් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් හෝ මිහිරි අර්තාපල් පහසුවෙන් පිහියකින් ඇල්ලිය හැකිය.
- අර්තාපල් සිඳී යන අතර මධ්යම ප්රමාණයේ ඉහළින් කුඩා පෑනක දී බටර් ටිකක් උණු කොට හා කැඩුණු නැවුම් මුඩු එකතු කරන්න. එය විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි එය සුවඳ, තෙක් එය පැත්ත තබා. මෙම ක්රීම් උනුසුම් කිරීම සඳහා හොඳ කාලයක්ද වනු ඇත.
- මිහිරි අර්තාපල් කාන්දු කර බඳුනට නැවත පැමිණේ. අග්ගිස් බටර් සහ ඉතිරි බටර්, උණුසුම් ක්රීම් සහ කුළු බඩු සමග, සහ අර්තාපල් පඳුරකින් සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර කරන්න. මැෂින් සමග පිස්සු නොකියන්න, නැත්නම් අර්තාපල් මැලියම් වේ. කුරුලෑ ටිකක් පිඟානක් දෙනවා නිසැකවම රමණීය හැඟීමක්.
- කොස්හර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් යෙදීමෙන් සහ වහාම සේවය සැපයීම.
සටහන්:
- ඔබේ මිහිරි අර්තාපල් වලින් සාදා නොගන්න! ඔබ ඒවා පිළිකුල් කළ පසු, ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු සමග ඒවාට විසි කර, විනාඩි 15 ක් සඳහා ෆයිව් 400 ක් තුළ රෝපණය කරන්න. රාත්රී ආහාරය සඳහා රැඳී සිටියදී ඔබේ රැවටිලිකාර අමුත්තන් සතුටු කිරීමට මෙම රසවත් ආහාරය ඔබ සතුයි.
- කුරුඳු පොල්ලක් අතට ගෙන මයිටා ග්රහලෝකයක් භාවිතා කිරීම මගින් කුරුඳුවෙකු අතට ගත්තොත්, එය වැලමිටි ග්රීස් වර්ගයකි. නමුත් එය පොහොසත් කුරුඳු පොහොසත් වනු ඇත. සාදික්කා සඳහා ද එයම ය.
- ඔබ පහසුවෙන්ම බටර් සහ පොල් කිරි ක්රීම් සඳහා ඔබේ ප්රියතම බටර් විකල්පයට ආදේශ කිරීමෙන් මෙම වට්ටෝරුව පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 54 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |