මෙම ග්රිල්ඩ් කුකුල් මස් වට්ටෝරුව, හුණු සහ ඉඟුරු ආලෝකය සහ tarragon ආලෝකමත් වේ. එය පැත්තකින් හෝ ඩිටිම් හෝ තක්කාලි හෝ නැවුම්, රසට හැපෙන සලාදයක් මත තැබිය හැකි බැවින් මෙම ආහාරය අතිශයින්ම බහුල ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 චිකන් පියයුරු, සමේ සහ කැළැල් නැති
- 1/2 කෝප්පයක් / 120 mL ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප / 120 ලී නැවුම් දෙහි යුෂ
- කරාබුනැටි 2
- සුදුලූනු
- 1 tablespoon / 15 mL
- ලූනු, කරවල
- 2 තේ හැඳි / 10 mL වියළුණු ටැරැගේන්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Zip-top ප්ලාස්ටික් බෑගයක කුකුළු මස් පියයුරු තබා ගන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා චිකන් මත වත්.
- විනාඩි 30 සිට පැයකට ශීතකරණයක් තුළ මුද්රා තබන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- බඳුනෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න.
- ග්රිල් මත කුකුළු මස් තබන්න, වරක් හැරී විනාඩි 15-20 විනාඩි උයන්න.
- යුෂ ඉවර වන විට, තාපය ඉවත් කිරීම සහ කැඩුණු එල්ලන්තල් හෝ පැතලි කොළ parsley සමග සේවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 365 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 455 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |