ජලාපෙනෝ පොප්ස් අවන්හල්වල ජනප්රිය ආහාරයක් වේ. කුඩා උණුසුම් ගම්මිරිස් ක්රීම් ගාන ලද, චීස් මිශ්රණයක් පිරී ඇති අතර පසුව ගම්මිරිස් හැපෙන තුරු ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් හා පිරවීම උණු කොට සහ සිනිඳුයි. මෙම වට්ටෝරුව නිවසේදීම පහසුය. එය ටිකක් ව්යායාමයකි. ඔබේ කාලය ගත කර ක්රියාවලිය භුක්ති විඳින්න. ඔබට කලින් කාලය ගත කළ හැකිය (පහත දැක්වෙන සටහන බලන්න) එසේ කන්න කාලය පැමිණෙන විට එය කළ යුතු ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මෙම ඔසු ගැටුම් නොමැතිව මෙම උදුනක් තිබේ නම්, ඔවුන් අධි ශීතකරණය මාර්ගය බවට පත් කරන්න!
ගම්මිරිස්වලින් අඩක් හා අර්තභූත වූ විට ප්රවේශම් වන්න. රබර් අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න. ඔබ jalapenos හෝ උණුසුම් ගම්මිරිස් සමඟ වැඩ කරන අතරතුර ඔබේ ඇස් ස්පර්ශ නොකරන්න. ඔබ මේවා ඉදිරියට ගෙන යනවා නම්, ඒවා කන්න එපා, ඒවාට සේවය කිරීමට අවශ්ය විට උණුසුම් තෙක් පුළුස්සන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කහ චීස් 11 ක් (මෘදුයි)
- 1 තේ හැන්දක් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- 2 තේ හැඳි මිරිස් කුඩු
- 2 කෝප්ප ගම්මිරිස් ජැක්
- චීස් (කැඩුණු)
- 25 jalapeno ගම්මිරිස් (බීජ, අර්ධ කපා)
- 3/4 කුසලාන කිරි
- 1 බිත්තර (පහර)
- 1 කුසලාන පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 කෝප්ප බ්රයිට්ක්රම්බල් (හෝ පැන්කෝ breadcrumbs)
- තෙල් (ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම භාජනයක දී ක්රීම් චීස්, සිහින්ව, මිරිස් කුඩු සහ ගම්මිරිස් ජේක් චීස් ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳයි.
වතුර බඳුනක බඳුනක් තුළ මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ගම්මිරිස් දෙළුම්, කඩදාසි තුවා ඉවර කරන්න.
කෙසෙල් චීස් මිශ්රණයට තම්බන ලද ජලාපීනෝ ගම්මිරිස් දෙකට බෙදී යයි. එක් පාත්රයක කිරි සහ බිත්තර; තවත් නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කෙරේ.
පිටි ජලාපෙනෝස් මුලින්ම කිරිපිටි මිශ්රණය වෙතට කිරිවලින් පොඩ්ඩක් ආලේප කර තබන්න.
වයර් රාමු මත ආලේප කරන ලද jalapenos සහ විනාඩි 10 ක් පමණ වියළීමට ඉඩ දෙන්න.
කිරි මිශ්රණයේ ජලාපෙනෝස් නැවතත් ආලේප කිරීමට යමඟට යවමු. අවශ්ය නම් අවශ්ය නම්, කිරි පැසවීම නැවත නැවතත්, 30-40 විනාඩි සඳහා ආලේපන ලද ගම්මිරිස් වියළි කරමු.
විශාල හා ගැඹුරු බර ඉඳි, අංශක 365 දක්වා තාපය උණුසුම් කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් පිරවූ සහ ආලේප කරන ලද jalapeno ගම්මිරිස් එක් එක් විනාඩි දෙකක්. කඩදාසි තුවා මත ඉවත් කරන්න.
ෆ්රීස් ෆ්රීස්, ෆ්රීව් බයි.පී. කුකීස් පත්රයේ සහ කුඩු කර දැමීමට දැඩි උත්සාහයක් දැරිය යුතුය. ප්ලාස්ටික් ශීතකරණයක් තුළ තනි ස්ථරයකින් ඇසුරුම් කර තබන්න. කෑමට, කුකුළු ෂීට් මත සහ රවුම් රසය, සහ රසට හැපෙන තුරු, 20-30 විනාඩි සඳහා අංශක 350 ක රවුම්. නැත්නම්, ශීත කළ පොප්පර් ෆ්රයි! විනාඩි 1-2 විනාඩි එකතු කිරීම සඳහා එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 119 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 27 මිලි |
| සෝඩියම් | 193 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |