උදෑසන උදේ බෙනඩික්ට් හොඳ බිත්තරයකට ආදරය කරන්නේ කවුද? අවාසනාවකට මෙන් සාමාන්යයෙන් පාන් පෙත්තක් අඩංගු වන්නේ රොටි, නමුත් මෙම වට්ටෝරුව තුළ නොවේ.
මෙම වට්ටෝරුව කම්මැලි සති අන්ත ප්රතිකාර සඳහා පහසු හා පරිපූර්ණයි. නමුත් මගේ ප්රියතම කොටස - ඔබ එය මුලුමනින් ම සිදු කළ හැක, ග්ලූටන්-නිදහස් ඉංග්රීසි මෆින් හා ඔලන්සායිසිස් සෝස් ඇතුළත්. මෆින් හට දින 4 කට පෙර සිදු කළ හැකි අතර, වේගවත් සහ පහසු සෝස් සාස්පාන් තුළ සාදන ලද, ද්විත්ව බොයිලේරු අවශ්ය නොවේ.
ඔබ කිරි නොමිලේ නම්, පහත සඳහන් විස්තරය ආදේශ කිරීම කළ හැකිය. තේ හෝ කෝපිවලින් හෝ තැඹිලි යුෂ පැත්තෙන් ඇති උණුසුම් තටුවක් සමඟ ප්රීති වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 ග්ලූටන් නොමිලේ අම්බෙලිෆර් සහ මී පැණි ඉංග්රීසි මැෆිනින් (වට්ටෝරුව
- මෙහි )
- 4 හැදි බටර් (හෝ සැහැල්ලු ඔලිව් තෙල්)
- 4 හැදි ආලෝකයෙන් පිටි අම්බෙලිෆර් පිටි (හෝ මිහිරි සහල් පිටි)
- 1 කුසලාන කිරි (හෝ ටින් සැහැල්ලු පොල් කිරි)
- විශාල ටුනා 2 ක්
- 2 හැදි බටර් (හෝ සැහැල්ලු ඔලිව් තෙල්)
- 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- ෆ්රෑන්ක් ගේ උණු සෝස් ඩැෂ් (හෝ
- ටාබස්කෝ )
- 8 පිහිනන ලද බිත්තර (පියවරෙන් පියවර නිබන්ධනය
- මෙහි )
- පෙති 8 (ලුණු කැබලි 8)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉහත වට්ටෝරු සහ ඉඟි වලට අනුව ඉංග්රීසි මෆින් සහ පිසින ලද බිත්තර සූදානම් කරන්න.
ඔලොන්ඩායිස් සෝස් කරන්න:
- අධික මධ්ය සාස්පේන් තුළ බටර් හෝ කිරි පිටි ආදේශක 4 හැදි යන් පහත් තාපය මත උණුසුම් කරයි.
- ග්ලූටන් රහිත ආලෝකය අම්බෙලිෆර්ට් පිටි හෝ මිහිරි සහල් පිටි වල මිශ්රණය සහ මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් මදක් දිගටම සිසිල් කරනු ලැබේ. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ.
- තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න. කිරි හෝ කිරි පිටි ආදේශක සහ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. මිශ්රණය නභිගත වන තුරුම සුදුළුනු දිගටම පවත්වා ගන්න. තාපයෙන් ද්රාවණයෙන් හා තක්කාලිවල තෙතමනය ඉවත් කරන්න. පහත් තාපයට ආපසු පානය කරන්න.
- උණු කොට බටර්, ලෙමන් යුෂ, සහ උණුසුම් සෝස් වල උෂ්ණත්වය. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න. හොලන්ඩේසිස් "ඝන" නොවිය යුතුය. අවශ්ය නම්, උණු වතුර කිහිපයක් පහළින් සිහින් වීම.
බිජු බෙනඩික් එක එකතු කරන්න:
- පෙති 2 ග්ලුනුන් රහිත පාන් සඳහා වෙන්වූ ටෝස්කරයක් තුළ අර්ධ වශයෙන් හා ඉංග්රීසි මෆින්
- ටෝස් බ්රවුනින් වුවත් හිස්කබලේ තබන්න, අඩු තාපය මත උණුසුම් වේ.
- සෑම ඉංග්රීසි මෆින් බටර්, එක් එක් පෙත්තක් මත හැම් දෙකක් පෙති කපන්න, 2 පිහිනන ලද බිත්තර සමග සෑම මෆින්.
- එක් එක් සිසිල් හොලන්දේසයේ හැදි 4 ක් පමණ හැන්දක්. අවශ්ය නම් අතිරේක බටර් ඉංග්රීසි මෆින් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1315 |
| මුළු ෆැට් | 104 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 42 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 44 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1,294 mg |
| සෝඩියම් | 825 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 50 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 52 ග්රෑම් |