ඉඟුරු සහ රතු වයින් විනාකිරි සංයෝගය සැබවින්ම මැජික් ය. මෙම බැටළු පැටවුන් විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා ටෙන්ඩර්, රසකාරක සහ පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සිට 10 දක්වා බැටළු මස් බෙල්ලන්
- ඔලිව් තෙල් 3 හැදි (45 mL)
- රතු වයින් 2 හැදි (30 mL)
- 2 හැදි (සෙමී 30) සෝයා සෝස්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon (15 mL) ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon (15 mL) ගාන ලද ඉඟුරු
- 1 1/2 තේ හැඳි (මීටර් 7.5) ලූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්, බිම්
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කැayenne ගම්මිරිස් (විකල්ප)
- 3 සිට 4 හැදි (මිල් 45 සිට 60 දක්වා) ඇල්මැරුණු ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. බැක්ටීරියා මිශ්ර භාජනයක් තුළ, බැටළු මස් කැබලි හැර, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ පෙති කපන ලද හා marinade එකතු කරන්න. ශීතකරණය තුළ මුද්රා තබා ඇති බෑගය හා ස්ථානය. බැටළු පැටවා පැය 3 සිට 5 දක්වා මැරයින්ට ඉඩ දෙන්න.
2. අධික තාපය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. බෑග් සිට කපා ඉවත් කර marinade ඉවතලන්න. ග්රිල් මත තබා පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 7 දක්වා උයන්න. ග්රිල් සිට කපා ඉවත් කරන්න සහ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1681 දී |
| මුළු ෆැට් | 115 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 47 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 51 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 516 mg |
| සෝඩියම් | 1,481 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 138 ග්රෑම් |