මනරම් ස්මාට් මාළු වට්ටෝරු

08 දින 01

වට්ටෝරු මාළු අනුභව කිරීම

මස් මාංස කුස්සියෙහි එවැනි අතිශයින්ම අමුද්රව්යයක් වේ. එය රසකාරක සුප්, ස්ටූස්, සහ ස්වාමිවරුන්, ආහාර සහ ප්රධාන කෑම වේ. වඩා හොඳයි, ඉක්මනින් ම දුම් කළ මාළු වට්ටෝරු සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉක්මන් හා පහසු කිරීමට ඔබ ඉක්මනින් අවබෝධ වනු ඇත.

මස් මාළු ද බොහෝ ආහාර වල මෙන් ම සුවදායී ය. දියරමය මාළු ( මැකරල් , සැමන්, ටූනා) ඇති ඔමේගා-3 මේද අම්ල හදවත හා මොළය සඳහා හොඳයි.

08 සිට 08 දක්වා

කැල්නන් ස්කින්ක්

කැල්නන් ස්කොට්ලන්තයේ ඊසාන දෙසින් පිහිටි කුඩා නගරයක් වන අතර, ස්කොට්ලන්තයේ වඩාත් ජනප්රිය කෑම වර්ගයක් වන කූලන් සැන්ටින්ගේ නිවසකි . එය සුපිරි සුප් සහ සාම්ප්රදායිකව ෆිනෑන් හඩ්ඩක් (දුම් ඇටකටු), අර්තාපල් සහ ළූණු වලින් සාදන ලදි. කැල්නන් දළුවෝ ද බි්රතාන්යයේ අනෙකුත් කොටස්වල දුම් ඇට කුකුළාගෙන් ද හැඳින්වේ.

08 දින 03

ඩ්රැකර් මැකරල් මත්ස්යයන්

පෝෂ්යදායී, රසවත්, සහ ලාභය සඳහා, ඩ්රෙකෝඩ් මාක්සල් මත්ස්යයින් ඉතා හොඳ ආහාරයකි. මැකරල් යනු ආහාර පිසීමට හා ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආර්ථිකමය මාළු පමණක් නොවේ. එය තෙල් සහිත මාළු නිසා එය ඉතා හොඳය. Plus, බොහෝ මැකරල් දැනට තිරසාර වන අතර, ඒ නිසා ඔබ එය වැළඳීම වැරදියට හැඟීමක් අවශ්ය නොවේ.

මෙම වට්ටෝරුව තුළ මාළු තද තම්බා බිත්තර, horseradish ක්රීම් සෝස් , සහ parsley සමග ඒකාබද්ධව, මෘදු, පැණිරස හා අතිශයින් රසවත් මත්ස්ය රසය ලබා දෙයි. හැකිතාක් දුරට, ඇටකටු ඉවත් කිරීමේ කාලය හා ගැටලුව ඔබ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කොන්ක්රීට් මැකරල් පිරවුම් භාවිතා කරන්න.

08 සිට 08 දක්වා

කේගෙග්රී

Kedgeree සාම්ප්රදායික බි්රතාන්ය ආහාර ලෙස සලකනු ලැබුවද, මෙම දුම් කළ මාළු ආහාරය ඉන්දියාවෙන් ආරම්භ වී ඇත. කේජිගීරි තම ජීවිතයේ ආරම්භයේ දී කිකීර, සහල් සහ පරිප්පු ඉන්දියානු ආහාරයක් ලෙස ආරම්භ කළ නමුත්, බ්රිතාන්ය රාජ් යුගයේ දී වර්තමාන ආහාරය බවට සෙමින් පරිවර්තනය විය.

Kedgeree වට්ටෝරුව දෙස බලන විට, බිත්තර හා දුම් කළ මත්ස්යයන්ගෙන් බ්රිතාන්ය බිත්තර හා ව්යංජන හා සහල් සමග ඉන්දියානු බලපෑම දැක ගත හැකිය. Kedgeree උදෑසන කෑමක් ලෙස සලකනු ලබන අතර සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස භුක්ති විඳිය හැකිය.

08 සිට 05 දක්වා

දුමාරය හැඩොක් චොඩ්ඩර්

මෙම දුම් බකමූණු බත් හා ඉරිඟු චොඩ්ඩර් වට්ටෝරුව කූලන් දළුවලට වඩා වෙනස් නොවන අතර, පිටි හා අර්තාපල් වෙනුවට සුප් ඝණවීම සඳහා පිටි සහ ක්රීම් හැරුණු විට. සුප් ද එළවළු, ලීට්, කැරට්, නිවිති හා මිහිරි බඩ ඉරිඟු එකතු කර ඇත. එය හදවතක් ඇති, ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එය පිරවීම එයම ආහාර වේලක් විය හැකිය.

06 සිට 08 දක්වා

ඩිල් සෝස් සමග දුම් කරූ සැමන්

ස්ට්රෝෂ් හෝ අයිරි ප්ලාස්ටික් වෙනුවට ක්රීම් සහිත ඩිල් සෝස් සහිත සැමන් මිට වඩා පහසු හෝ වඩා රසවත් ආරම්භක කුමක්ද? දුම් ගැසු සැමන් සහ ඩිල් සෝස් වඩා සැහැල්ලු ආහාරයක් ලෙස හෝ නව තම්බන ලද ප්රධාන ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැකිය.

07 සිට 08 දක්වා

කීම්ඩ් ලීක්ස් සහ දුමාරී හැඩොක්

මෙම සුවඳ විලවුන් ලී කූරු සහ දුම් ඇට කුඩක් වැනි විවිධ ආකාර දෙකකින් සාදා ගත හැකිය. ඒවාට පුළුස්සා දැමිය හැකි හෝ පුලුස්සන ලද ආහාරයක් ලෙස පුලුස්සා දැමිය හැක. එහිදී ඔබ ආලේපන කෑමේ දී අමුද්රව්ය ආලේප කිරීම, බුරුසු සහ බටර් ආවරණය කිරීම සහ රවුම් බුබුලු සහ රතු පාටට තෙක් රවුම් කරති. පළමුවැනි අනුවාදය සඳහා දුම් ඇඳුම කිරි, ගම්මිරිස්වලින් සහ බේ කොළ මිශ්රණයක දී පෝෂණය කර ඇත, ලීක්ස් මිරිස් භාජනය වන අතර ටිකෙන් ටික ඝණීවන තෙක් පිටි සහ ක්රීම් වැනි වියළී තිබේ. අවසානයේ දී මාළු එකතු කර ඇති අතර රසවත්, ක්රීම් ගතියෙන් යුත් පාන් පිටි භාවිතයට ගනී.

08 සිට 08 දක්වා

ස්මූල් මාළු පට්ටි

සූදානම් වීම සඳහා ඉක්මන් සහ ඉදිරියට යාමට උචිතයි, මෙම ක්රීම් හා දුමාරී මාළු ව්යාප්තිය ඔබේ ඊළඟ පාර්ශවයේ සේවය සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් වේ. ආහාර ප්රොසසරයේ අමුද්රව්ය සුමට වන අතර සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න; රාත්රියේදී ශීතකරණයක් සහ බටර් ක්රැකර් හෝ පිපිඤ්ඤා පෙති සමග ඊළඟ දවසේ සේවය කිරීම.