ඔබගේම ගෙදර හැදූ ස්ට්රෝබෙරි වයින් සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව සඳහා කල්තියා සැලසුම් කරන්න - එය අවම වශයෙන් වසරක් වත් විය යුතුය! මුලින්ම මැෂින්, වයර් හා බෝතල් කිරීමෙන් පසුව ඔබේ ආයෝජනය අවම වනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව තවත් මුහුන් එකතු කරන්නේ නැත. එය මත ඇති වන වල් යීස්ට් සිට ස්වභාවික පැසවීම මත රඳා පවතී. ඔබ ස්වභාව ධර්මය විශ්වාස කිරීමට අකමැති නම්, වයින් යීස්ට් එකතු කිරීම සඳහා විකල්පයක් ඇත.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඕනෑම ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් හොඳම රසකාරක ආවේණික උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි හෝ වල් ස්ට්රෝබෙරි වලින් ලැබේ. ඔබ ඔබේම නොවන්නේ නම්, ගොවීන්ගේ වෙලඳපොලේ (ස්පාඤ්ඤයේ මුල් ගිම්හානයේ) ස්ට්රෝබෙරි තෝරාගන්න.
ඔබට වැඩ කිරීමට දඟර සහ බෝතල් සඳහා ඉඩක් අවශ්ය වනු ඇත. එය සිසිල්, අඳුරු තැනක තබාගැනීම සඳහා සුදුසු ය. එබැවින් ඔබේ පැසවීම සඳහා කවුන්ටරය නම් කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 7 ක්, නැවුම්, සෝදා, සහ හුළං ඇත
- ජල ගැලුම් 2 ක්
- 1 ලෙමන් යුෂ යුෂ
- පවුම් 5 ක් සීනි
- 2 තේ හැඳි වයින් යීස්ට් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොළ හෝ බිත්තර ඉවත් කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම හා ස්ට්රෝබෙරි නැවුම්.
- විශාල මැටි කූඩයක් තුළ ස්ට්රෝබෙරි ස්පර්ශ වේ.
- උතුරන වතුර සමග පඳුරු බෙරි ආවරණය කරන්න, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, සහ ඉක්මනින් විනාඩි දෙකක් ඇවිදින්න. වයින් යීස්ට් එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, මෑෂ් 85 ගුණයකින් සිසිල් වන විට තේ හැඳි 2 ක් එකතු කරන්න.
- පිරිසිදු හණ රෙද්දකින් ආවරණය කරන්න.
- කුණු සීතල, අඳුරු තැනක විවේක ගන්න. එක් සතියක් සඳහා සෑම දිනකම කලඹක් ලබා දෙන්න.
- එක් සතියකට පසු, චීස්කට් යුගලක් ස්ට්රෝබෙරි පල්ප් ඉවත් කිරීම විශාල පිරිසිදු භාජනයක් බවට මිශ්රණය විහිදුවන්න.
- කුණු කූඩය පිරිසිදු කරන්න.
- සීනි විසුරුවා හැරීමට සීනි සමඟ ස්ට්රෝබෙරි ද්රවයක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පිරිසිදු භාජනයකට ද්රව බවට වත් කර එය දිනපතා ඇවිස්සීමත් එය තවත් සතියක් නැවත්වීමට ඉඩ දෙයි.
- දෙවන සතියට පසු ස්ට්රෝබෙරි ද්රව 1-ගෝල්ඩන් වීදුරු වයින් බෝතල් සහ ඇබයෙන් ලිහිල් ලෙස වත් කරන්න. ඔබ පැසවීමක අගුල් තිබේ නම්, ඔබට ලිහිල් කෝටු වෙනුවට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය.
- බෝතල් තුනක් සඳහා සිසිල්, අඳුරු ස්ථානයක විවේක ගන්න.
- මිදියුස පැහැදිලි නම් හා තවදුරටත් බටර් කිරීම (බුබුලින්) නැති විට එය තනි බෝතල් තුළට වත් කරන්න, ඒවා උකුස්සන්න, මෙම රසවත් ස්ට්රෝබෙරි වයින් බොන්න පෙර අවුරුද්දක් වත් වයස අවුරුදු ඉඩ දෙන්න.
වයින් භුක්ති විඳීමට කාලය පැමිණෙන විට ඔබ දන්නවා එම දිනය සමඟ බෝතල් ලේබල් කිරීමට වග බලා ගන්න.
අස්වැන්න ආසන්න වශයෙන් 2 1/2 Gallons හෝ 40 servings. ඔබට කුඩා ප්රමාණයකින් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය නම් මෙම වට්ටෝරුව කපා හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 246 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |