සියලු වර්ගවල පිසීම් සඳහා ෆිලෝ පිටිවලින් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වී ඇත. එය අඩු මේදය හෝ මේද නිදහස් වන අතර බොහෝ විට වැඩි මේදය කබොල වෙනුවට භාවිතා වේ. මෙම බඩවැල්-තුනී පිටි භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන විට, මෙහි ප්රයෝජනවත් විස්තර මෙහි ඇත.
- ෆිලෝ ෂීට් සාමාන්යයෙන් ඇසුරුම් 1 යි.
- ෆිලෝ විවිධ ඝනකම හා හැඩයන්ගෙන් විකුණා ඇත.
- ප්ලාස්ටි සඳහා Phyllo ඉතා තුනී, බේක්වාවා වැනි රසවත් පේස්ට්රි සඳහා භාවිතා කරන ලද, සහ රෝල් කරන ලද පේස්ට්රි සඳහා භාවිතා වේ. එක් පවුම් පෙට්ටිය ආසන්න වශයෙන් 24 ක් අඩංගු වේ.
- රට ෆිලෝ 1 රාත්තල් පෙට්ටියකට ෂීට් 8 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය කුඩා පුළුස්සා පීඩා හා චීස් පිරවූ පයි සඳහා සුදුසු ය.
- Phyllo Puff pastry (Sfoliata) 1 රාත්තලක් පෙට්ටිය වෙත තහඩු 2 ක් ඇසුරුම් කර ඇති අතර එය භාවිතා කළ හැකිය, හෝ වට්ටෝරු අවශ්යතා සපුරාලීමට භාවිතා කළ හැකිය.
- පත්රවල ප්රමාණය 18 "x 14" විය හැකි නමුත් එය වෙනත් ප්රමාණවලින්ද අලෙවි කළ හැකි අතර, ඔබේ වට්ටෝරියට සරිලන පරිදි පහසුවෙන් කපා ගත හැකිය.
- බොහෝ ග්රීසියේ සහ මැදපෙරදිග වෙළඳ පළවල නැවුම් (කිසි විටෙකත් ශීත කළ) ෆිලෝ මිලදී ගත නොහැකි අතර එය බොහෝ විශාල වෙළඳ පොලවල ශීත කළ හැකි ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය.
- ෆිලෝ (Phyllo) විවිධාකාර හැඩයන්ගෙන් (පැස්ටරී කෝප්ප, ආදිය) විකුණනු ලැබේ. විශේෂිත කැපීම හෝ කප්පාදුවකින් තොරව ඇසුරුම් වලින් කෙළින්ම භාවිතා කළ හැකිය.
- නිෂ්පාදනය සහ කල් ඉකුත්වීම් පරීක්ෂා කරන්න. නැවුම්ව බලන්න.
ඇසුරුම් පිරික්සීමට හෝ සැකසහිත නම් ඔබේ ගවේෂකයාගෙන් විමසන්න. Phyllo සමග Tiropita හා Spanakopita වැනි විස්මය වට්ටෝරු කළ හැකිය!
කැටායී පිටි ගුලිය කපයි.
එය පැයකට 1 පැකැට්ටුවකින් විකුණනු ලබන අතර, මෙම ස්ථානයේ මෙහි ඇති වට්ටෝරුවෙහි කැටායී පැණි රෝල් 18-24 ක් සාදාගත හැකිය.