පලතුරු සල්සා යනු විශේෂයෙන් වසන්ත හා ගිම්හාන කාලය තුළ අතුරුපස සඳහා විශිෂ්ටයි. සැහැල්ලු අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණි, එය අන්තිම මිනිත්තුවක් සමඟ එකට එකතු කර ගත හැකිය, ඔබ යම් පුදුම හිතෙන අමුත්තන් සිටී නම්, හෝ ඔබ ඔබේ අතුරුපස නිතිපතා ඉහල නැංවීමට බලා.
පළතුරු සමහරක් වෙනස් කිරීමට නිදහස් වන්න. පීච් සහ පෙයාර්ස් රසබඩ වෙනුවට තැනින් තැන බ්ලූබෙරීස් හෝ රන්වන් මෙන් ක්රියා කරයි. මෙම වට්ටෝරුවෙහි ව්යුපාරය සඳහා හොඳින් වැඩ කළ ඇපල් මිරිස් හෝ ෆූජි වැනි ඇපල්. ගෙදර හැදූ කුරුඳු හැඩැති වට්ටෝරුවද පහත සඳහන් ලෙස ඇතුලත් කර ඇත. නමුත් ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් කිරීමට අවශ්ය නම් කුරුඳු සීනි පෙති චිප්ස් මිලදී ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුරුඳු පොපි
- ලුණු බටර් හැදි 8 ක්
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
- 25
- බඩ ඉරිඟු (හෝ ආදේශක 10 (අඟල් 10) පිටි ටෙස්ටිලස්)
- පළතුරු සල්සා:
- 1 මිනි මැරුම් කෙසෙල් ඇපල්
- 1 ෆූජි ඇපල් (හෝ වෙනත් රතු අල ඇපල්)
- 1 ලෙමන් (යුෂ)
- රාත්තල් 1 ස්ට්රෝබෙරි
- 2 කිවිස්
- 1 අගල් raspberries
- 1/4 කෝප්පයකි
- දොඩම් මාම්පල හෝ රාස්ප්බෙරි සංරක්ෂණය
- ග්රැෆික් සීනි 1 තේ හැන්දක (රස වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- මිනුම් කෝප්පයක හෝ බඳුනක බටර් උණු කරන්න.
- කුඩා පාත්රයකින් සීනි සහ කුරුඳු එකට එකතු කර ගන්න.
- උණු කළ බටර් සමග එක් එක් ටෙරිලිලා දෙපසම කපන්න. පිසීමේ ඉසින අඩු කැලරි චිප සඳහා බටර් වෙනුවට යොදා ගත හැකිය.
- කුරුඳු සීනි මිශ්රණයෙන් එක් එක් ටෙරිලිලා එකේ එක් එක් පැත්ත කපා ගන්න.
- තක්කාලි 6 ටෙස්ටිල්ලා එකිනෙකා මත සහ හයවන තෙතබරස් කපා. ඔබ විශාල පිටි තොටිල්ලක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට අටවන තෙක් කපා හැක.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තහඩු තුනක්. කුරුඳු සීනි පාර්ශ්වය සමඟ එක් එක් බැදුම් පත්රය මත චිප්ස් දමන්න. එක් එක් චිප් අතර යම් ඉඩක් ඉතිරි කිරීමට වගබලා ගන්න.
- විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා චිප්ස් පිළිස්සීම හෝ සැහැල්ලු දුඹුරු හා හැපෙන තුරු.
- ඔබට කණ්ඩායම් කිහිපයක් තුළ චිප්ස් පුළුස්සන්නට අවශ්ය වනු ඇත. ආලේපන ෂිටිම් වලින් ආලේපිත පිඟන් ඉවත් කර පිසින ලද චිප් ඉවත් කර සිසිල් රාක්ක මත තබන්න. එක් එක් ඊළඟ කණ්ඩායම සඳහා පාච්මන්ට් කඩදාසි නැවත භාවිතා කරන්න.
- කසිප්පු කසළ හෝ පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේදී පළතුරු සල්සා සකස් කළ පසු.
- සිහින් ව ඇපල් කපා, බඳුනකට එකතු කරන්න, ඒවා මත ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම. ලෙමන් යුෂ තුල ඒවා ආලේප කිරීමට හැන්දක් සහිත ඇපල් ටොෂ් කපන්න.
- ස්ට්රෝබෙරි හා කිවි සිහින් ව කපන්න. එක් එක් රාස්ප්බෙරි භාගයක් හෝ අර්ධයක්, සම්පූර්ණයෙන්ම ඒවා බිඳ දැමීම ගැන සැලකිලිමත් වීම. ඇපල් මිශ්රණයට පළතුරු එකතු කරන්න.
- කුඩා මිනුම් කෝප්පයක දී, මාමලයක් එකට විසුරුවා හෝ සීනි තනුක කර තබයි. පළතුරු ඉහළට මිශ්රණය වත් කර කපන පිණිස මෘදු මිශ්ර කරන්න.
- ඔබ සේවය සඳහා සූදානම් වන තුරු වහාම සේවය කර හෝ ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් එතුම හා ස්ථානය ආවරණය කරන්න!