ඔබ රසවත් සම්පූර්ණ පක්ෂි කාපු කිරීමට නව ක්රමයක් සොයන්නේ නම්, මෙම රොටිය පැනි චිකන් ඔබ සඳහා වේ. කුකුළු මස් කුළු බඩු සමග කසළින් කුරුල්ලා වඩාත්ම සහ ටෙන්ඩර් තබා ගැනීම සඳහා පාන් රොටියක තබා ඇත. මෙම අද්විතීය ක්රමය අත්හදා බැලීමට හා පුදුම ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට පුදුම වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප / මිලි මීටර් 80 applesauce
- 3 හැදි / 45 ml වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 1 සමස්ත චිකන්, 3 1/2-රාත්තල් / 1.6 කිලෝ
- වියළි කෙඳි:
- 1 tablespoon / 15 mL turvinado සීනි
- 1 tablespoon / 15 ml mL paprica
- 1 1/2 තේ හැන්දක / 7.5 ml කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/2 තේ හැන්දක / 7.5 mL සුදුළූනු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL සැල්දිරි ලුණු
- 1 තේ හැඳි / 5 ml ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL බිම් සැම්සන්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL බිම් කොත්තමල්ලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනේ එක පැත්තක් පමණක් අඟුරු තැබීම මගින් කිංග්ස්ෆර්ඩ් අඟුරු සමග වක්රව පිසීම් සඳහා ගින්න නිපදවන්න. රසය සඳහා කුඩා hickory ලොග් කිහිපයක් එක් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඇපල්සූසෙස් හා වොස්ටර්ෂයර් සෝස් එකට එකතු කර ගන්න. කුකුළු මස් 9x5x3 අඟල් රොටියක් උඩ තබා කුකුල් මස් මිශ්රණයට වත් කර, ඇතුළත හා පිටතින් හොඳින් ආලේපන බවට වග බලා ගන්න. අතිරික්ත දියර පිටත රොටි පානයට ඉඩ දෙන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, වියළි රබර් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා හොඳින් මිශ්ර. ඇතුළත සහ පිටත ඇතුළත මුළු චිකන් ආවරනය කර වියළි පාටින්. කුකුල් මස් රොටිය, පපුව පැත්තට දමන්න.
- ග්රිල් උෂ්ණත්වය ආසන්න වශයෙන් අංශක 300 ºC / 150 ºC පමණ වන විට උම්බළ දැලක මත රබර් පෑන් තැබීම, ආවරණ වැසීම සහ පැය 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ කලවයේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 175 ° F / 80 සෙන්ටිග්රේඩ් C. එය ඉවත් කිරීම පෙරාතුව කුකුල් මස් 10 ක් පමණ සිසිල් කර තබන්න. පසු විවේක ගත් විට, එක් එක් කෑලි කපා වෙන් කරන අතර ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් කෑම පිරිනමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 983 |
| මුළු ෆැට් | 54 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 335 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,605 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 106 ග්රෑම් |