මෙම කුකුල් මස් හා ආටිකෝක් පොටෑසියම් රසවත් හා පහසුයි. අමුද්රව්ය හයක් සහිතව, එය සකස් කිරීමට ස්පර්ශ වේ. ආහාරයට පිසින ලද අර්තාපල් එකතු කරන්න (ඉඟි බලන්න) හෝ බත් සහ සලාදයක් සමග චිකන් සේවය කරන්න.
වැසිකිළිය සිට උදුන දක්වා ගමන් කළ හැකිය හෝ කරකැවීමෙන් පසු කුකුළු මස් භාජනයකට මාරු කළ හැකිය.
ආශ්රිත: බේකන් , පැණිරස හා ඇඹුල් චිකන් පියුස් සමඟ සරල ස්කීලට් කුකුල් මස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චිකන් පියාපත් හතරක්, චර්මරෝගී, සම නැති, රාත්තල් 1 1/2 ක් *
- 4 හැදි බටර්
- අවුන් 8 ක් නැවුම් හතු කැබලි
- 1 භාජනයක් හෝ (අවුන්ස 14 ක් පමණ) කපාගත් අත්යවශ්ය කජු
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1 1/2 කෝප්ප
- කුකුල් මස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- බඳුනක සැහැල්ලු කුකුළු මස් කැබැල්ලක් හෝ වියළුණු පෑනක තුළ.
- උඳුනක ආරක්ෂිත සීනුවක් භාවිතා කරන විට කුකුල් මස් කුඩු බඳුනකට මාරු කිරීම හෝ තහඩුවට ගෙනයන්න.
- සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මිනිත්තු කිහිපයකට සිනිඳු හා සසුනක් සඳහා හතු එකතු කරන්න. කුකුළු මස් කෑලි ඉවත් කිරීම හා හැන්ද.
- කුකුළු මස් කෑලි මත සිදුවේ Artichoke හදවත
- බඳුනේ ඉතිරි බටර්වලට පිටි එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද තෙක් උයන්න, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. කුකුළු මස් කෑමක් නම්, කුකුළු මස්, ආයිටිකොක්ස් සහ හතු නැවත සකස් කරන්න. ෙබ්කිං දීසියක් ෙබ්කිං කර ඇත්නම්, කුකුළු මස්, ආටිටිකොක් සහ හතු හරහා සෝස් වත් කරන්න.
- විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න. *
සේවය කරයි 4.
* ඔබේ චිකන් පියයුරු කුඩා නම් හෝ ඔබ තුනී කට්ලට් භාවිතා කරන්නේ නම්, කෑමට කාලය අඩු වේ. ඔබට සැකසහිත නම්, ක්ෂණිකව කියවූ ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් සමඟ උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කරන්න. කුකුළුමස් අවම වශයෙන් 165 ° F (74 ° C) උෂ්ණත්වයකට පිසූ යුතුය.
විශේෂඥ උපදෙස්
- බේක් අර්තාපල් සමඟ: උඳුනක් 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උණුසුම් කරන්න. පොක්කා 4 ක ගාලු සමග හොඳින් මිශ්ර කර ඇති ෙබ්කිං අර්තාපල් 4. කුකුළු මස් බ්රවුන් අතර මිනිත්තු 20 ක් සඳහා අවන් සහ රවුම් කේක් වල තබන්න. අර්තාපල් සමඟ අවන් එකට චිකන් හා ආතරයිකොක් ආදිය එකතු කර විනාඩි 45 ක් පමණ පිළිස්සීම හෝ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් එකතු කරන්න.
- සාමාන්යයෙන් වෙළඳ පළේ කුකුල් මස් කුකුළු මස් ප්රමාණයෙන් සියයට 8 සිට 10 ක් දක්වා වූ කුකුල් පියයුරු සාමාන්යයෙන් 3 සිට 4 දක්වා වූ කුකුල් මස් ප්රමාණයට වඩා වැඩිය. විශාල කුකුළු මස් කඩයක් පහසුවෙන් කොටස් දෙකක් විය හැකිය. ඔබේ චිකන් පියයුරු තරමක් විශාල හෝ ඉතා ඝනකමක් තිබේ නම්, ඒකාකාර කට්ලට් දෙකක් සෑදීම සඳහා ඒවා තිරස් අතට කපන්න.