මෙම මිහිරි අර්තාපල් පීෙරෝගි වට්ටෝරුව අතුරුපසක්. පිරවීම ද පිරවූ ඩම්ප්ලිං හෝ ක්රේප් ( nalesniki , pierogi, සහ uszka ) සඳහා යෝග්ය වේ. සිහින් අර්තාපල් දැන් අවුරුද්ද පුරා ලබාගත හැකි නමුත් මෙය වැටීම සහ ශීත රාත්රී භෝජන සංග්රහ හා නිවාඩු දින සඳහා ප්රියජනක අතුරුපසක් සාදා ඇත. මේවා තැම්බූ පසු ඒවායේ රන්වන් වර්ණයෙන් තුරු බටර් වල වපුළේ. එවිට ඔවුන් කුරුඳු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. රසවත්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ස්වීට් අර්තාපල් පිරවීම:
- කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් මිහිරි අර්තාපල් (ටින්කට් සහ කුට්ටි, ටෙන්ඩර් හා තදින් පිසින ලද)
- අවුන්ස 8 ක්
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක Allspice
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1/8 තේ හැන්දක කරාබුනැටි
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි (අඳුරු, ඇසුරුම් කළ හෝ වැඩි රස කිරීමට)
- රස කිරීමට ලුණු
- පියෝගි පිටි:
- 1 වට්ටෝරුව
- ජෝර්ජියාවේ පීරෝගී ඩෝව්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයේ පතුලේ රිකෝටා චීස් පෙදෙස තබන්න. චීස් මත උණුසුම් පිසූ මිහිරි අර්තාපල් රයිස්. කුරුඳු, ඉඟුරු, සර්වසාම්, සාදික්කා, කරාබු, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. Pierogi පිරවීම පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- පිරවීමට පෙර ජෝර්ජියාවේ බේගල් ටෝස් වට්ටෝරුව සූදානම් කිරීම. 1 1/2-inch කුකිබැටියක් භාවිතා කිරීම, මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න, කපා, පිරවීම සහ පිසෝගි පිසීමට .
- දෙපාරක් පිසෝරි පිසූ පසු, දෙපස දෙපැත්තට රන් තාරානු බටර් දැමුවා. ප්ලේට් සහ කුරුඳු සීනි සමග හා ඉස්තරම් අතුරුපසක් සඳහා අවශ්ය නම්, උකු පිටි ක්රීම්, ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 399 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 81 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |