මෙම සුන්දර රසවත් වට්ටෝරුව මගේ දෙවන ගූගල් පොතෙන් "ලොව වටා සිටින මහා ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් තොර ආහාරයට ගැනීම" සහ මගේ ආදරණීයයන් සඳහා සූදානම් වීම සඳහා මගේ ප්රියතම සැනසිල්ලේ කෑම කෑමක් වේ. මෙම වට්ටෝරුව වඩාත් අව්යාජව "චිකන් ෆ්රයිඩ්" වයනය වෙත ළඟා වීම සඳහා ගැඹුරු ෆ්රයිටර් එකක් අවශ්ය වනු ඇත. නමුත් ඔබ 20-25 විනාඩි රත් වූ උඳුනක උෂ්ණත්වයේ දී රත් වූ උඳුනක සිලිකොන් වළල්ලක් මත මෙම පැටවුන් පුළුස්සා දැමිය හැකිය. නැත්නම් රන්වන් දුඹුරු .
මහා ග්ලූටන් රහිත සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වලින් ලොව පුරා ආහාරයට ගනී . ප්රකාශකයාගේ අවසරයෙන් නැවත මුද්රණය කළ හැකිය.
මෙම ඇඟිල්ලෙන් ලින්ඩර් රසවත් හොඳ කෑමක් දැඩි ලෙස ප්රතිරෝධී වන අතර පෙර මිත්තනක දවසේදී මම කුකුල්මස් කළ බැක්ටීරියා මෙන් ආහාරයට ගත්තෙමි. ඔබ තෙම්පෙක් (මා වැනි) විශාල අවස්තාවක් නොතිබුණත් මෙම බඳුන උත්සාහ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුවේ රසට හැපෙන, රසට හැපෙනසුළු වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- Tempeh සඳහා:
- 1 කොටසකට තෙම්ප් (අවුන්ස 8 ක්, "4 බිස්කට්" කපා)
- 1 කුසලාන සහල් පිටි (අතිශයින්ම දුඹුරු සහල් පිටි හෝ සියලු පිටි පිටි)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක බැදපු චිකන් කුළුබඩු
- බැටරි:
- 1/2 හැදි චියා බීජ (1/4 කුසලාන ජලය සමඟ මිශ්ර භාජනය)
- 1/2 කුසලාන ආමන්ඩ් කිරි
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු
- 1 tablespoon chickpea පිටි
- 1/4 කෝප්ප එළවළු තෙල් (ෆ්රයිජ් සඳහා, අවශ්ය ප්රමාණයට අඩු හෝ අඩු)
- මේ සඳහා:
- 2 හැදි මාගරින් (වීගන් වැනි)
- පෘථිවි සමතුලිතතාවය මෘදුයි)
- 1/4 කුසලාන පිටි පිටි (අතිවිශාල දුඹුරු සහල් පිටි හෝ සියලුම පිටි)
- 1 tablespoon එළවළු සුප් හොද්ද (chick'n flavor vegan)
- රස ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන ආමන්ඩ් කිරි
- ලුණු රස බලන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තෙම්පරයක් ජලයෙන් යටවී ඇති අතර එය තහඩු මත තබයි.
- මුහුදේ ලුණු සහ බැදපු කුකුල් මස් සමග අතිවිශිෂ්ට දුඹුරු සහල් හෝ සියළුම අරමුණු පිටි එකතු කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- මිනිත්තු පහක විවේකයක් දක්වා සුමට තෙක් සියලු "බටර්" අමුද්රව්ය එකට එකතු කිරීම මගින් එම තැටිය සූදානම් කරන්න.
- 365 ෆ්රී ෆ්රේබර්ස් වෙත උෂ්ණත්වය
- වියළි පිටි මිශ්රණයට පසුව, ආලේප කිරීමට තැටියකට නැවත නැවතත්, වියළි පිටි මිශ්රණය වෙතට ආපසු ගෙනයන්න. වහාම උණුසුම් තෙල් බවට පත් කර විනාඩි 5 ක හෝ රතු දුඹුරු දක්වා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. අතිරේක තෙල් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි බෑග් හෝ කඩදාසි තුවා වලින් ආවරණය කර ඇති තෙපිපැටිනුයි.
- මාජරින් සහ සිහින්ව දුඹුරු සහල් පිටි හෝ සාස්පේන් හි සියලු අරමුණු පිටි සමග ඝනවීම තෙක් මධ්ය තාපය මත පිසිනු ඇත. එළවළු සුප් හොද්ද පිටි, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් හා 1 කුසලාන ආමන්ඩ් කිරි හොඳ එකතු කරන්න. විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා ඝණීවන තෙක් කුක්. රස කිරීමට ලුණු.
- සේවය කිරීම සඳහා, ෆ්රයිඩ් ටෙම්ප් පැටිස් මත උණුසුම් කරඬුව ගිල දමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 893 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 27 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 105 mg |
| සෝඩියම් | 1,455 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 51 ග්රෑම් |