පෝලන්ත ගවමස් රොලඩේඩ් හෝ zrazy (ZRRAH-zih) 14 වන සියවසේ යුගයේ සුප්රසිද්ධ චාරිත්රයකි. හතු, ගෝවා, ඖෂධ පැළෑටි, horseradish සමග යමඟ ඇතුළු විවිධ පිරවුම්, මෙන්ම විවිධාකාර වර්ග ඇත.
මෙම නින්ද වට්ටෝරුව, අච්චාරු, හැම් සහ හරිත ලූනු භාවිතා කරන අතර, ස්ටෝවෙටොප් හෝ සුළි සුළඟේ සකස් කළ හැකි නමුත්, එය පිසූ ආකාරය කෙතරම් ද යත්, ඊළඟ දවසේ වඩා හොඳ රසවත් වේ. ඉතින් සැලසුම් කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8 සැන්ඩ්විච් බෙන්ස් (සවි කර ඇති හා ගැඹුරු 1/8-inch ඝන)
- 1 tablespoon ධාන්යමය අබ, (අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා අඩු හෝ අඩු)
- 2 ඩිල් අච්චාරු (තුනී තීරු කපා)
- 4 කහ හැම් (තුනී තීරු කපා)
- 2 කොළ ලූණු (තුනී තීරු කපා, සුදු සහ සැහැල්ලු හරිත කොටස්)
- 4 හැදි තෙල් (කැනෝලා)
- 2 හැදි පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 කුසලාන (හරක් මස්)
- 4 හැදි වයින් (සුදු)
- 1 tablespoon තක්කාලි පාප්ප
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- ඇඹුල්ස්: ඇඹුල් ක්රීම්
- කුණු කසළ: කැඩුණු parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- එක් එක් බෙල් මත තුනී ස්ථරයක් පැතිර හා අච්චාරු, හැම්, සහ මස් අතර ලූනු බෙදන්න. පැත්තක පැත්තක් හා පිරවූ ගෝවා වැනි රෝල්. අවශ්ය නම්, දළුපොතක් සහිතව ආරක්ෂිත වේ.
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක හා සියලු දුඹුරු පැහැති බීෆ් රෝල් වල උණුසුම් තෙල්. මස් හා රක්ෂිත ඉවත් කරන්න.
- පෑන් වෙත පිටි එකතු කිරීම සහ රතු පැහැයක් ගැනීම සඳහා ලා දුඹුරු තෙක් උයන්න. තොග, වයින්, තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වල බීම. විනාඩි 1 ක් විනාකිරි නංවන්න.
- බඳුනට හරක් මිටි රෝල් වෙත ගෙන සෝස් කිහිපයක් මත හැන්දක්. ආවරණ සහ පිසීමේ දී අවශ්ය වන පරිදි වැඩි දියරයක් එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 45 ක් මිනිත්තු පහක උයන්න.
- රෝල් පිසින විට, සේවා යන්තයකට මාරු කිරීම සහ භාවිතා කළහොත්, දත් ඉරිඟු ඉවත් කිරීම හා සෝස් මත දැවුවා. ඩොල්ෆු ඇඹුල් ක්රීම් හා කැඩුණු parsley.
- මෙය බත්, අර්තාපල්, ඩ්රොප්ලින් , හෝ අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං සමඟ හොඳයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 640 යි |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 1,928 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 106 ග්රෑම් |
| තන්තු | 36 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |