මෙම හජි රෝල්ස් ක්රීඩාව දවසේ සැන්විචස් සඳහා පරිපූර්ණ හෝ ඇනූ සමඟ කයර් ස්ටයිල් රෝල් හදන්න සහ ඌරු මස් හෝ බර්ගර්ස් සඳහා භාවිතා කරන්න.
විකල්ප බිත්තර සේදීම සමග රෝල්ස් බඳුනට තල ඇට හෝ පොපි ඇට මගින් ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන උණුසුම් ජලය (අවුන්ස 8, 105 ° F)
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 2 1/4 තේ හැඳි
- 1 1/2 හැදි සීනි
- 3/4 කුසලාන කිරි (ඇඹුල්, අවුන් 6)
- විශාල බිත්තරයක්
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 5 1/4 කෝප්ප රොටි පිටි (23 1/2 අවුන්ස, රත් කිරීම සඳහා තව තවත්)
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- විකල්ප: 1 බිත්තර සුදු (1 tablespoon ජල සමග බිංදු, බිත්තර සෝදන සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක මිශ්ර බඳුනක හෝ බඳුනක යීස්ට් හා සීනි සමඟ උණුසුම් ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 5 ක් ඉන්න. කිරි කෝප්පයක්, බටර් සහ ඔලිව් තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. රොටි පිටි සහ ලුණු සමග යීස්ට් මිශ්රණයට කිරි සහ බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඇනූ එකට එකතු වන තුරු හෝ ඇනූ කකුළුවකින් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් පිටි හෝ ජලය එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු 8 ක් පමණි ඇනූ හෝ ඇඹරුම් කොට්ටයකින් අඹරන්න. ඇනූ ශක්තිමත් සහ සුමට විය යුතු අතර ස්පර්ශයට ස්වල්පයක් බැඳිය යුතුය.
- ඔලීව තෙල් සහිත විශාල පාත්රයක් ග්රීස් කරන්න.
- බෝතලය තුළට ඇනූ දමා තෙල් සහිත බඳුනක තබා ගන්න. ඇනූ බෝලයේ සෑම පැත්තකටම ග්රීස් කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුනට ආවරණය කර පැය 1 ½ ක් පමණ දිගු කර ඇනූ හෝ වැඩිපුර දෙගුණ කරන තුරු.
- මෙම අවස්ථාවේදී වට්ටෝරුවක් හෝ ශීතකරණයක් සමඟ ඉදිරියට යන්න. ඔබ රාත්රියක ශීතකරණයක් නම්, හැඩය පෙර ඇනහිටීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වය ඉහළට එන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර කාලයක් ගත විය යුතුය.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තහඩු දෙකක්. ඉරිඟු හෝ සෙමොලිනා පිටි සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- එක් එක් යුගයේ 4 ක් පමණ කොටස් ඇනූ වෙන් කරන්න. අඟල් 6 ක හැගුම් රෝල් හැඩවලින් හැඩගස්වා සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ සකස් කරන්න. *
- සැහැල්ලු තුවායක් සහිත රෝල් ආවරණය කර පැය 1 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.
- උෂ්ණත්වය 425 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය
- බේකර්ගේ කොරයි, තියුණු පිහියකින් හෝ බර්නර් සමඟ උඳුනට යාමට පෙර ඒවායේ අඟල් 1/4 ක් ගැඹුරට තල්ලු කර ඇත.
- උඳුන තුල රෝල් දමා 375 ° F උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න
- විනාඩි 15 ත් 18 ත් අතර කාලයක් රෝල්ස් පිළිස්සීම, පිටි කරකැවීමේ කාලය අතරතුර භාගය දෙවරක් භ්රමණය වේ. සිදු කරන විට මධ්යයේ 195 ° F පමණ වේ. නැතහොත් රෝල්යයේ පහළට පොම්ප කිරීමෙන් පරික්ෂා කරන්න. එය සිදු කරන විට එය හිස් හඬක් වනු ඇත.
- සැන්විච් රෝල් 10 ක් පමණ පිටි ගුලියකින් යුක්ත වේ.
* ඔබ කයිසර් රෝල් යොදා ගනිමින් කයිසර් රෝල මුද්දරයක් සාදන්නේ නම්, ගාන ලද ගානට කොටු ගාන ලද ගානට හැඩයට පුලුස්සන්න. මුද්දර සහිතව මුද්රණය කරන්න, නමුත් ඇනූ හරහා කපන්න එපා. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත මුද්රා තැබූ රෝල් සකස් කළ යුතුය. පිළිස්සීමට පෙර, දකුණු පැත්තේ උඩට හරවන්න, අවශ්ය නම් බිත්තර සේදීම සමග බුරුසුවක් සහ ඉහළින් පුළුස්සා දමන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- පාන් මැෂින් ස්ටෑන්ඩර්ඩ් හෝ හොට් බල්ලන්ගේ බනිස්
- ගෘහාශ්රිත ස්ලයිඩර් බනිස්
- සැන්විචස් සඳහා ගෙදර හැදූ කයිසර් රෝල්ස්
- ගෙදරදොර පිටි බ්රෙඩ්
බලන්න:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 359 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 1,450 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |